银耳具有滋阴养肺的作用，做这道汤的时候一定要放入冰糖，这样才能保持汤品温润的本性。
1、材料：干银耳2朵，莲子10粒，薏米10克，百合10克，红枣5粒，花生10粒，枸杞10粒，冰糖20克。
2、做法：
（1）将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水，大概需要泡5、6个小时左右。
（2）烧开一锅开水，把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里，大火烧开后改小火。
（3）小火炖煮2个小时以后，把百合放入炖煮15分钟后放入枸杞、冰糖。
（4）开中火炖煮5分钟即可。
1、酱香黄鱼，将黄鱼处理好，用细盐腌制半小时左右。预热电砂锅，将加适量油及姜片下锅焖十分钟，将腌制好的小黄鱼摆放在电砂锅里，焖十分钟黄鱼，再加入香菇豆豉酱来调味，将香菇豆豉酱均匀的加至在锅中间，焖20分钟就可以了，最后加适量的葱花提个鲜即可。
2、黄鱼对人体的滋补很有作用，因其肉质中含有多种维生素、微量元素，且高蛋白。体质不好的人和中老年人，尤其适合食用黄鱼，可做为食疗
材料：鹅半只、酸梅酱4汤匙、蒜蓉、姜蓉、油、片糖、酒、姜汁、淀粉各适量；
做法：
1、将鹅拔干净细毛，鹅翅切下，鹅身斩成2大块，洗干净后沥去水份，加酱油、油、糖、酒、姜汁、淀粉各少量腌30分钟以上，备用；
2、热锅下油，爆香蒜蓉、姜蓉后放入鸭块，大火煎至金黄色反面，继续煎至金黄色；
3、加入酸梅酱、2大碗水，用大火烧开，转慢火焖1小时左右；
4、捞起鹅斩成小块，放回锅里，用小火焖5分钟左右，转大火煮至酱汁收浓，加盐调味后勾薄欠即可上碟。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗