当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 牛奶馒头怎样做又松软又好吃
1、食材:面粉300g、水100ml、牛奶100g、酵母5g、糖15g、盐少许。
2、先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。
3、把干酵母用35度温水冲开。
4、倒入面粉搅拌然后加牛奶。
5、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。
6、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。发酵好了之后揉面揉出空气竿开。
7、 揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,整理成圆形,放入蒸笼里,盖上盖,再次让它醒发20分钟,这步很关键,第二次发酵后蒸出来的馒头更松软
8、凉水上锅蒸15分钟,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,虚蒸几分钟后再打开锅盖。
9、松软的牛奶馒头完成了,很好吃。
1、排球网高根据比赛的要求,一般不能低于2.15米,网杆的距离要大于九米,网杆在正规的比赛中都是由专门的基座来固定,也有现成的杆子找好距离立上就行,标志杆插在网的上方,尽量在中线的正上方。两杆之间的距离为九米。
2、网杆固定的方法有很多:可以用绳索,也有现成的杆子找好距离立上就行,标志杆插在网的上方,俩标杆的距离为九米。
主料:猪前腿肉800克、荸荠50克、蒜头50克、生姜20克。
具体做法如下:
1、将荸荠去皮清洗干净,切成小碎丁;
2、将猪前腿肉绞成肉糜,放入料理盆中,加入肉馅调料;
3、搅拌均匀,分次加入适量清水,放入荸荠碎;
4、将肉馅初步分成几个等大小的大丸子;
5、锅中倒入多一点的菜籽油,油温七成热时转小火,依次轻轻放入做好的大肉丸子,丸子入锅前在两手间摔打整形,手上可抹一些油,防止粘连;
6、小火慢炸,待定型后,轻轻翻面
香蕉牛奶蛋羹
1、香蕉用勺子压成泥,可以不用压的太细,保留一些颗粒的口感也不错。
2、鸡蛋打散。
3、将蛋液倒入香蕉泥中搅匀。
4、倒入牛奶搅拌均匀。
5、放入蒸锅中,蒸锅倒入热水蒸10分钟。
6、蒸好的鸡蛋羹。
7、需要马上吃的时候,可以将碗坐在水里,隔水降温。
用圆白菜制作酸甜泡菜需要的食材有圆白菜、辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜,制作方法及步骤如下:
1、将圆白菜撕成适当的大小;
2、将辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜放入搅拌盆中调好,倒入撕好的圆白菜搅拌均匀,放入容器中储存即可。
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