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1、罗汉果与山楂食用方法：
⑴用料：罗汉果1个、山楂干5-8片。
⑵将罗汉果洗净，碾碎外壳，山楂洗净沥干水，放入锅里。
⑶加入适量的水，大火煮开以后再小火熬5分钟即可，趁热或晾凉引用即可，夏季的时候可以冰镇以后饮用。
2、罗汉果与山楂泡茶有什么功效：
罗汉果与山楂泡水具有清热解毒，润肺止咳的功效。
干罗汉果是有保质期的，保质期大约在一年左右，只要在存放的时候注意存放环境的温度和湿度，在温度不超过20°C，湿度在45%—75%之间，干罗汉果保存时间甚至可以达到两年左右。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实，别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
材料主料：猪肺1只；辅料：白果适量、蜜枣2只、南北杏适量、马蹄150克、姜片适量、盐适量、罗汉果1只、猪骨400克、清水8碗。
把猪骨头、南北杏、白果、密枣、罗汉果先净。倒入不锈钢煲中，加入8碗清水，大火煲开后转慢火。马蹄去皮洗净切块，加入汤中继续煲，加入两片姜片，可以去腥。猪肺外面洗净，用灌水清洗猪肺，重复清洗几次。把洗干净的猪肺切片，切片后的猪肺用锅煮出水。捞起过冷水冲干净，热锅加油加两片姜炒干猪肺，倒入汤中再煲1小时。加入盐调味关火，盛出即可食用。
罗汉果是营养价值、药用价值都很高的一种药食两用的中药。其含丰富的硒、蛋白质和维生素等，用罗汉果泡水的话要挑选质量比较好的干罗汉果，干罗汉果表面完整，不裂不破，绒毛多。再把选好的罗汉果敲碎，分成几份，根据个人情况选用合适的剂量，然后将已选好的罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，10-15分钟后即可饮用。由于罗汉果偏寒凉，不宜长时间饮用，长期饮用会伤及脾胃。
1、罗汉果属于凉性，对于火气旺的人来说，适量的饮用有利于消除热气，若是你的体质偏寒，尽量要少喝罗汉果泡水了。
2、喝茶我们都知道不能喝隔夜茶，用罗汉果泡水也是一样的。因为任何食物在六个小时之后就开始了变质，罗汉果也不例外，所以千万不要喝喝隔夜。
3、罗汉果泡水短期饮用可以起到保健作用，但不要长期饮用，特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说，更不易长期用罗汉果泡水喝。
4、主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
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