1、准备一个红薯，洗净水份保留不要擦干。红薯越小越细长的越容易烤熟把红薯放进无水的小碗里。
2、找一个大点的微波炉碗，碗里放些自来水。
3、把小碗和红薯一起放进有水的大碗里。
4、把他们一起放微波炉里。
5、直接按5分钟，然后翻一面再按5分钟，15分钟后软了，就可以出炉了。
1、买红薯，挑选个头中等的，不要太大或是太小。个人认为红皮的好吃。
2、洗干净，然后晾干，我是直接用布擦干的。
3、烤箱调到230度，预热5分钟，使烤箱受热均匀。
4、最后再把红薯放进烤箱，红薯留缝隙。选择上下烤，中等个头的红薯60分钟。
5、时间一到，断掉电源，打开烤箱，满屋的香味。又脆又甜的烤红薯出炉啦。
红薯是秋季比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以烤着吃等，烤红薯吃起来会比较香，并且饱腹感会比较强，深受人们喜欢。烤红薯最好现烤现吃，这样味道最好，也可以放到第二天，但是要保持得当，不然就会变质坏掉的。
烤红薯第二天还能吃吗
这取决于情况。
1.如果烤红薯没有变质，仍然酸，没有异味，一般可以食用，不会引起不适，但味道会在一定程度上降低。
2.如果烤红薯有酸味、变色等，则不建议继续食用，以避免肠胃不适，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
烤红薯可以放到明天吃吗
保存得当可以放到明天吃的
由于红薯的皮是在烘烤过程中携带的，主要用于直接火烘烤或木炭烘烤皮，因此不会损坏烘烤红薯的内部。此外，未食用的烤红薯也可以保护红薯的内部基础，避免细菌分解，只要包装得当或红薯的皮没有剥落。
因此，过夜放置的烤红薯吃后不会中毒。然而，当吃过夜烘烤的红薯时，它需要重新加热以使味道更好。吃过夜烤红薯时，避免与皮肤接触，因为皮肤含有更多的细菌。
烤红薯吃不完怎么保存
1.密封储存
烤红薯很甜，味道甜、软、糯。如果有很多烤红薯不能一次食用，可以用保鲜袋或保鲜盒密封，然后在室温下储存。一般来说，它们可以储存1-2天，但最好趁热尽快食用。
2.冷藏
但是，如果环境温度较高，建议在冰箱中冷藏，因为低温会抑制微生物的生长，从而延长烤红薯的保质期。
烤红薯的做法：
1、准备好红薯
2、用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净
3、将洗好的红薯沥干水份。
4、烤盘内放上一张锡纸，再把红薯放入烤盘内。
5、然后送入烤箱预热220度，中层烤40分钟左右。
6、烤至20分钟后，将红薯反面，最后烤至熟透。
烹饪技巧：
烤红薯的时间要根据红薯的大小来调整时间，红薯比较大的，时间相对要长一点。选择红薯时，最后选择水份大的红薯，还夹带出糖，这样的红薯烤起来特别的香甜。
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