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新鲜金银花可以采用晾晒烘干和微波杀青两种方法进行烘干。
１、晾晒烘干：这是最原始的一种方法，它不需要借助其它的机器设备就可以完成，但是很受环境和天气的影响。用簸箕将新鲜的金银花装起来，放在距离地面５０厘米的位置，找个光照充足的地方放着晾晒烘干，晒干后密封保存起来即可。
２、微波杀青：将金银花放进微波设备中设置好时间，时不时观察下金银花的烘干情况，等它全部干透拿出来密封保存即可，这种方法最节省人力和物力，也很快捷方便，现在大多数家庭都是采用这样的方法进行烘干。
金银花介绍：
金银花，正名为忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。
金银花，在我们生活中是很常见的，连香水都有金银花的成分。金银花功效其实有很多种，那么你会选择金银花来干嘛呢？对了，金银花晒干了，可以当中药使用，所以金银花的功效与作用也是很大的，本期健康饮食文化为你细说金银花的功效与作用。
1、用于外感风热或温病初起
银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
2、用于疮痈肿毒、咽喉肿痛
金银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。
3、用于热毒引起的泻痢便血（粪便中夹有黏液和血液）
热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血，在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。
1、去火、预防口臭
预防口臭可用菊花或者金银花泡水喝。菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症。菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。
菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。
临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。因此，对于长期胃火大，口干口苦的朋友不妨喝点菊花和金银花茶，相信对您的帮助很大。
2、治咽喉肿痛和预防上呼吸道感染
以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染，方法为：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，每日1剂。
3、祛暑明目
盛夏酷暑时，用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。凤凰中医提醒，金银花茶只适合体质平和或内热体质者服用，脾胃虚寒者不宜用金银花泡水喝。另外，隔夜的金银花茶最好不要饮用。
关于金银花种植用的最多的是扦插繁殖技术，具体方法和管理保护如下：
一般在雨季进行，在夏秋阴雨天气，选健壮无病虫害的1到2年生枝条截成30到35厘米，摘去下部叶子作插条，随剪随用；枝条移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，健康成长生根后移栽；
金银花的田间管理，松土，培土，浇水，施肥，修剪，施肥与培土同时进行；合理浇水，修剪过长枝、病弱枝，枯枝，向下延伸枝，使枝条成丛直立，主干粗壮，分枝疏密均匀，修剪口要涂抹愈伤防腐膜，促进伤口尽快愈合；
金银花成长期管理，修剪后发新枝，花蕾期喷施花朵壮蒂灵，能有效抑制营养生长，促进花蕾发育，花瓣变大，药用物质提高，适时采花；
金银花病虫害防治，病害有褐斑病，除减少病源，加强管理外，在发病初期可使用针对性强的物理或药剂等植保措施灭治病虫，加配新高脂膜，以增强农药的有效成分，确保植体的健壮生长；
金银花越冬保护，每年秋末进行追施越冬肥，疏松土壤，灭杀病虫害，给树体涂刷护树将军，地面喷施新高脂膜；报墒，保肥，保温，防寒，安全越冬；此外还可以利用种子繁殖，方法是在温水中加新高脂膜将种子浸泡，等裂口达30%左右时播种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率，出苗率，出苗后再移栽。
可以养。
金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境，生活力强，适应性广，耐寒，耐旱，在荫蔽处，生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。
金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花，苞片叶状，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映，球形浆果，熟时黑色。
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