1、首先将面皮儿擀好，用刀切成大小均匀的正方形备用。拿起一块正方形面皮放在左手手心。
2、用小汤匙准备好一撮肉馅，一定要注意适量。
3、将正方形的两个对角稍微错一下，用手捏紧。
4、掉个个儿，错位的角儿朝下。
5、然后再将馄饨的两边一前一后捏住。
6、像这样，一个元宝馄饨就包好了。
7、同样的方法包了好多，排列起来很漂亮。开水下锅煮熟就可以开吃了。
1、第一种：元宝馄饨
这种是最简单常见的一种包法，一般开始学包馄饨的人，都会先从这种开始学起。
（1）取肉馅放在馄饨皮短一些的一端，
（2）然后卷起面皮，卷折两次，卷到面皮的四分之三处。
（3）将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
2、第二种：四川也叫“抄手”
（1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
（2）将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
（3）用中指勾压肉馅处。
（4）顺势将两个角叠加捏紧。
3、第三种：温州馄饨
（1）取肉馅放在馄饨皮中间。
（2）然后卷折两次留一些面皮边。
（3）把留出来的面皮边折叠上去，再把两边叠加捏紧。
1、元宝馄饨，这种是最简单常见的一种包法，一般开始学包馄饨的人，都会先从这种开始学起。
2、取肉馅放在馄饨皮短一些的一端，
3、然后卷起面皮，卷折两次，卷到面皮的四分之三处。
4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
1、先用筷子夹适量的馅料，放在馄饨皮上。
2、然后顺势用筷子，从皮的一边开始卷起，把筷子不停的转，然后把馅子卷进去！
3、一直到全部卷完！然后把卷好的馄饨皮的两端，叠在一起，捏紧。这样就完成了！因为混沌皮比较干，再叠的时候可以少量沾一些清水。
1、用筷子夹适量的肉馅放在馄饨皮上，将馄饨皮的一边往上卷，再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
2、用水在馄饨皮的边角处沾一下，将馄饨皮的两个角叠加在一起，馄饨完成。
3、将馄饨放到烧开的热水中，适当搅拌，煮至沸腾后关火静置，将馄饨盛出放上香菜即可。
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