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鱿鱼爪怎样做

更新时间:2023-03-02

1、鱿鱼爪怎样做

  1、准备一些蒜片、姜丝,将葱头切丝,黄红柿子椒切丝。

  2、鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。

  3、锅中加水,水开后将鱿鱼爪放进去搅和一下马上捞出来(别煮久了肉就老了)。

  4、捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了。

  5、炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒。

  6、煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了,加入一勺白糖。

  7、煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪。

  8、倒入葱头丝和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火了,装入盘中开吃。

2、珍珠奶茶中的奶茶怎样做

  1、不粘锅中放入白砂糖,中火加热至琥珀色,倒入牛奶,放入茶叶,用木棍(擀面杖)轻捣茶叶,可使茶的香味更好地释放,喜欢茶味浓的就多捣一会儿。

  2、根据自己的喜好来控制熬煮的时间,小火煮至奶茶不再变色就可以了,喜欢奶味重的就少煮一会儿。

3、怎样做排骨萝卜丝汤

  1、主料:白萝卜、排骨、香菇。辅料:葱、姜、料酒、醋、盐。

  2、白萝卜洗净去皮切丝。

  3、排骨洗净,焯水。

  4、锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。

  5、砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。

  6、放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐。

  7、装盘,撒葱花,完成。

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