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东北小笨鸡的做法：
材料：东北特产榛蘑150克、黄蘑150克、小笨鸡半只、金华火腿50克、葱1段、姜1块、花椒粉1小匙、老抽1大匙、盐1小匙、料酒2大匙、鸡精半小匙、生抽2大匙
做法：
1、鸡洗净后切成大块，榛蘑、黄蘑用温水泡1个小时；
2、葱、姜切成片。金华火腿切小片。锅内烧水，加料酒去腥。水开后放入切好的鸡块；
3、焯一会儿捞出待用；
4、锅内倒少许油，加入葱、姜块炒香。放入鸡块翻炒。加花椒粉翻炒，放入两种蘑茹。放老抽上色，生抽提鲜；
5、翻炒后倒入开水，沫过鸡肉即可。放入金华火腿。开锅后加入盐调料，转小火慢炖40至50分钟。最后加少许鸡精即可出锅。
1、冷水和面（面要活得稍硬一些），之后醒面10分钟。
2、将面团揉光滑，根据面团的分量均匀分成偶数个。
3、取两个面团，擀成直径约15公分的圆饼。
4、在其中一个圆饼上用刷子刷上油，将另一个盖在上面，然后擀成直径20公分左右。
5、不粘锅内放油，将饼放入，小火烙制。
6、将上一步的饼朝上的一面用刷子刷上油，翻面。
7、烙制至两层饼可以分开，然后取出来，分别将粘合面再烙制一下。
8、粘合面朝上凉置于砧板上。
9、待饼放凉后，切成丝，饼丝制作完毕，可以做美味可口的肉炒饼或者素炒饼啦。
第一、 准备两个小土豆，洗净去皮，切成片，将土豆片洗去淀粉，放入盘中备用，再准备半个洋葱，将洋葱剥去外皮备用。
第二、 将洋葱洗净后切成片。再准备少量青椒，将青椒，洗净后切成块儿，和洋葱放在一起备用。
第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，姜片爆香，然后将土豆片放入锅中翻炒，小火慢炒，炒至土豆变色。
第四、 然后将青椒片和洋葱片放入锅中，和土豆片一起翻炒，青椒和洋葱比较容易熟，所以后放。
第五、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。
第六、 加入适量生抽，不仅可以提鲜，而且让菜肴的色泽更好看。
第七、 加入少许清水，防止粘锅，出锅前加入少许陈醋，翻炒均匀，醋最后放，这样蔬菜的口感更加爽口。
第八、 炒好之后，出锅装盘，再准备适量小葱，切碎后撒在上面，就可以吃了，美味营养，真的太好吃了。
1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。
2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐、糖、蚝油、番茄酱、黑胡椒和清水，熬煮5分钟。
3、腌好的牛排撒上少许生粉，热锅中放黄油，放入牛排并翻面煎制，熟后取出淋上酱汁。
1、每年3月-4月,在香樟叶芽萌生之前，选用2年-3年生的实生苗作为原资料，运用去枝蓄干的手法培养。
2、先将主枝顶端截去，然后用粗铁丝顺树体基部向地下深插土中，再向上贴骨干紧紧环绕，依据树形制造出一系列的山崖、斜卧、龙游等分歧方式的盆景雏形。7月-8月,即盛夏之前就可以将春季绑扎的铁丝松解，待暮秋叶掉队再用细铁丝将昔时萌生的新枝作一次整形蟠扎。
3、第二年3月-4月，在叶芽萌生之前将其起出，带土球上盆培养，不久就是一盆造型古朴、枝叶扶疏的香樟盆景。
4、留意事项三点
（1）砧木根系应兴旺
视中心砧的巨细决议接条数目，普通接3株，成“鼎足之势”之势，若中心砧粗大或枝梢又多，可接4株～5株或更多。
（2）绑扎应结实
为包管嫁接时接口处机理对应，中心砧上锯口需用芒刃削平，将其在生根剂溶液中敏捷浸泡，再用经由生根剂溶液浸泡并晾干的纸裹几层，为尽快构成愈伤组织，接口处要裹以薄铁皮，并用铁丝拧紧，铁皮宽度不限，长度以环绕一周不接头为宜。
（3）嫁接多用“插皮舌接”法进行
接枝后直接在露地或花盆中栽植，在树体“离皮”期进行结果最好，假如在其他期间进行嫁接，可运用“劈接”或“合接”，接后在大棚或拱棚沙土中愈伤，嫁接后幻想的愈合温度为20℃-30℃，愈合后从沙中掏出定植到露地或花盆中，掏出时要留意不毁坏愈伤处和新发根点。
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