要在家自制菌种,可以将用于制作菌种的枝条切成小段,然后摆放在消毒池内,压盖好后注入清水,直至没过枝条;泡透后加入少量的生石灰,直至PH值呈现为偏碱性,然后将枝条沥去水分装入聚丙烯菌种袋,每袋可装100根左右;将袋子放于高压锅内蒸煮3~10个小时进行高压灭菌,放凉后进行接种,最后将菌袋放于恒温室内的菌架上,保持适宜的温度即可。
家庭可以用各种箱或盆作为容器,以泡沫板为漂浮固定,进行蔬菜与瓜果的生产。定植与管理:把培育好的净根苗移至定植用的漂浮板上,并按使用浓度于水中加入适量的营养液,调试好定时充氧系统即可,一个充氧泵可满足多个箱或盒的供氧。叶蔬类生长至一定生物量即可收获,不要待生长至老化后再收获,因水培生长快,收获鲜嫩的叶菜品质更佳,可实现周年生产。
在家自制起泡胶无胶水的方法是准备一个玻璃小碗,一块透明皂,用尺子刮一些肥皂沫到碗里。然后加点热水,在碗里搅拌一下,使肥皂融化,再准备一个容器和两块超轻粘土,粘土放进碗里,加点水,搅拌成糊状,加上做好的肥皂水搅拌一下,然后来回揉捏即可成型。
1、食材:薯条、淀粉、玉米油。
2、土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条,切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。
3、泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透明状就可以,煮好的土豆放在牛奶中浸泡,至少30分钟。
4、浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉,浸泡好的土豆一定要沥干水,或者是用厨房纸把上面的水吸干,淀粉只沾薄薄的一层即可,这样一是可以让土豆条少吸油,二是能让炸出的薯条脆。
5、锅中放油,油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。(试油温方法:取一根筷子立在锅中,油花顺着筷子往上翻时油温正合适。)
6、薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油。
7、二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在里面打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦。
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