1、首先是和面，盛好适量的白面然后最好有温水来和面，用温水和面面会软一些面不要干，这样不好捏，太稀了捏不上。
2、买猪肉的时候最好让卖家帮忙把肉给绞了，这样回家会省很多事，不然自己剁的话费时间，也不会剁的那么均匀，把肉放入葱花，姜，盐，油等佐料。
3、将面粉均匀洒到桌面，这样擀面的时候就不会沾到桌子上，省去了后续的麻烦。
4、把和好的面均匀的擀个圆形，类似擀饺子皮，只不过这个面积稍大一些。
5、面擀好之后用刀在面上均匀划出方形，也有划出菱形来包馄饨的，形状不影响包馄饨的质量看个人喜好。
6、包馄饨和包饺子都是需要耐心的如果家里人多的话，更是考验耐心，最后还是功夫不负有心人的，只需下锅煮熟即可享受美食。
1、食材：馄饨皮250g，混沌馅250g，水10g。
2、首先馄饨皮放入馅儿，放到一个角的一侧。
3、然后用馄饨上馅儿棒卷馄饨以及皮。
4、继续卷基本卷到3折的时候，把馄饨东西两角对折。
5、然后捏住。
6、用力捏紧，这样煮馄饨时候不会外漏。
7、元宝馄饨就做好了，这样包馄饨的手法很简单。
1、将馄饨馅放在馄饨皮中间，两个尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。
2、同样，馅在中间，然后馄饨皮对折，把对折好的馄饨向内里卷成半圆形，再将两边合在一起，按紧粘好就完成了。
3、最后一种也就是最简单的一种，那就是将馄饨馅放中间，顺势将筷子往下挤压手掌上合，再将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好。
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