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如何煮罗汉果

更新时间：2023-02-20

1、如何煮罗汉果

　　1、罗汉果茶：罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

　　2、罗汉无花果袭：罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

　　3、罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰

2、罗汉果果冻如何做

　　1、主料：罗汉果一个、水500克。

　　2、辅料：凉白开少量、白凉粉粉50g。

　　3、罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开。

　　4、取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀。

　　5、把白凉粉粉浆倒入罗汉果水中，用中火继续加热至煮开。

　　6、把煮开的果冻浆倒入模具中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏数小时即可。

3、罗汉果柠檬茶如何做

　　1、材料：罗汉果半个、柠檬一个、玻璃瓶一个。

　　2、罗汉果掰碎放到瓶子里，加开水先泡上，水少一些，泡浓一些，而且水多了，加柠檬会满出来。

　　3、柠檬用盐水擦洗去掉表面的蜡，不然会苦，冲干净了还要用厨房纸擦干表面的水，切片，去籽。

　　4、在处理柠檬的时候，泡罗汉果的水也变温了，这时候就一片一片的放柠檬到瓶子里，确保水面没过柠檬。

　　5、盖上盖子，密封好。放进冰箱冷藏，3天后再拿出来喝就可以了。

4、罗汉果怎么保存

　　1、新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。罗汉果烘烤干燥之后，含水量非常低，这样有利于罗汉果的长时间保存。

　　2、由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了，最好是密封包装起来，这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮，品质就会下降，甚至是发霉变质。因此罗汉果要长期保存，防潮的问题是一定要注意的。