1、主料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克。
2、配料：糖桂花1勺，冰糖1勺。
3、所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。
4、将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。
5、用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。
6、吃时浇上一勺糖桂花。
清洗芝麻的方法有以下三种：
1、小面盆里放入半盆芝麻，加水至三分之二处，用手对芝麻进行淘洗，芝麻充分浸湿后，将悬浮芝麻捞至铺着纱布的菜篮里，在小盆中再用手淘，再将悬浮的芝麻倒入菜篮中，如此重复几次即可。
2、将芝麻装在小布袋内，袋口对准水龙头，一边冲水，一边用手揉搓，直至水清后，甩干水分，晾干即可。
3、先将芝麻放到盆中用水冲洗，再放到漏网内过水。充分过滤掉沙子，先放到碗内充分浸水，再将芝麻全部倒入纱网，过水晾干。
1、包馄饨的黑芝麻不需要炒，因为馄饨包好之后再煮的过程中也可以加热，而生芝麻在馅料里加热之后会更香。不过在用黑芝麻包馄饨之前最好先清洗一下，以免把黑芝麻内的灰尘和杂质也包到馄饨里，可能会引起肠胃不适。
2、黑芝麻是否需要炒制取决于黑芝麻的食用方法，如果直接食用黑芝麻的话，建议还是炒熟之后再吃，这样可以养胃。如果用黑芝麻制成馅料的话，在加热的过程中就可以煮熟黑芝麻，这样黑芝麻的营养物质就会锁在馅料里。
3、黑芝麻内含有多种植物油以及脂肪油，不仅可以给人体补充需要的营养和氨基酸，而且还具有润肠通便的作用，能够帮助便秘人士通便。同时黑芝麻内含有大量钾元素，因此食用黑芝麻还可以帮助降低血压，利于人体健康。
黑芝麻、黑豆等农产品含有天然色素，这种色素具有水溶性，在清洗时会出现掉色的情况。黑芝麻皮上有天然的花青素，放在水里会慢慢地溶解出来，形成一种比较透明的、有点褐色的溶液。但如果黑芝麻放进水里，黑色一下子就出来，还一团乌黑，溶液不透明，这种现象肯定不正常，这种黑芝麻应该是被染了色。
火龙果中的籽是火龙果的种子，火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助恢复的作用，火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，有活性的白蛋白自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，白蛋白对胃壁还有保护作用，火龙果的果实为长圆形或卵圆形，表皮红色，具有卵状而顶端急尖的鳞片，果实长度10厘米至12厘米，果皮厚，有蜡质，果肉白色或红色，具有近万粒香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。
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