当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 哪些水果蔬菜的皮不宜食用
1、这些水果蔬菜的皮不宜食用：红薯皮：红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。土豆皮：土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。柿子皮:由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。
2、多吃蔬菜、水果能够让大便排得更加通畅，因为蔬菜、水果当中都含有丰富的膳食纤维，通过胃肠道的刺激和吸水膨胀，在预防和治疗便秘方面的作用会非常明显。多吃蔬菜、水果还能够让皮肤变得更加白皙，因为蔬菜和水果当中都含有丰富的维生素，维生素对于体内代谢的调节，尤其是黑色素的调节有明显的增进作用，能够让皮肤变得更加白皙、红润。
云南自然地理条件优越，山高水长，雨量充沛，土壤肥沃，兼有热带、亚热带、温带、寒带气候，各种时鲜水果，品种繁多，四季不断。
出产的水果有：景谷象牙果，新平、元阳、元江、潞江坝的菠萝，红河、玉溪、思茅、德宏的芝麻蕉、天宝蕉、矮脚蕉，河谷区的菠萝蜜，呈贡的宝珠梨，富民的杨梅，昭通的青苹果，昆明郊区的黄桃，昆明、陆良的桃李，会泽、蒙自的石榴、酸角。
香蕉葡萄粥：
1、材料，香蕉1根，葡萄干20克，熟花生适量，圆糯米1杯，冰糖适量；
2、将香蕉剥皮，切成小丁，将葡萄干洗净，熟花生去皮，切碎，圆糯米洗净，并用水浸泡1小时；
3、将锅置火上，放入清水和圆糯米，大火煮熟，转小火，熬煮1小时；
4、将葡萄干，冰糖放入粥中，熬煮20分钟，接着加入香蕉丁，花生碎，最后装盘。
莲藕粥：
1、材料，鲜藕200克，白米100克，白糖少许；
2、将莲藕洗净，切片；
3、将白米洗净，并将莲藕与白米放入锅中，加水，煮粥；
4、粥熟时，按个人的口味，加入白糖，最后装盘。
呈碱性的水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬、桃子、樱桃。
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