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腊猪头肉的做法：
食材：猪头肉1500克，酱油50克，白酒4克，白砂糖4克，盐8克，五香粉4克。
具体做法如下：
1、将猪头肉切成段形，每段穿入细绳一条，用盐遍擦面层，腌着备用；
2、将生抽，砂糖，五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中备用；
3、注清水入锅中，煮至沸腾，将猪头肉放入，加盖略煮片刻，取出猪头肉置盆内，漂去黏液，悬挂通风处晾干；
4、将酒加入生抽盛器中调匀，把猪头肉放入醮遍后，腌3小时；
5、经腌透的猪头肉，取出用竹竿穿住细绳，置良好的地方晾晒，经3日即可收藏备食。
卤猪头肉的做法：
食材：猪头肉500克，花椒5克，桂皮5克，丁香3克，八角3克，白砂糖5克，胡椒粉4克，盐50克，酱油50克，白酒5克，白醋3克 。
具体做法如下：
1、将猪头肉腌15分钟；
2、在锅中放入清水，煮至沸腾，放猪头肉，加盖煮3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干；
3、调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水，煲半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水；
4、将猪头肉放入卤水中，加盖煮半小时，取出即可供食；
5、余下的卤水，可用来继续再制，或制其他如墨鱼，鸡蛋等卤水食物。
酱猪头肉的做法：
食材：猪头100克，盐15克，酱油25克，料酒25克，大葱10克，姜10克，八角5克，花椒3克，桂皮3克，丁香3克。
具体做法如下：
1、把猪头肉里面的猪舌割出，将猪头顺劈成两半，取出脑子，再把舌头用开水烫一下，刮去舌面的皮，一同与猪头用清水洗净；
2、锅内放入清水10千克，将水烧开，放入猪头，舌头，脑子，汤烧开时取出浮沫，煮90分钟取出猪头，脑子，并除去头上大小骨头；
3、将汤盛出，把猪头肉摆在锅内的四周，再把舌头，脑子摆在猪头肉的里面，中间留点空间，从中间倒入原汤，加入精盐，酱油，料酒，大葱，姜，大料，花椒，桂皮，丁香；
4、用慢火煮，脑子熟了可先取出，猪头和猪舌煮2-3小时捞出即可。
1、首先，准备好一张白纸。
2、其次，准备好剪刀一把。
3、再次，准备好笔一支。
4、用红笔画半心，注意拐弯处留一定的位置，以便心不会掉下。
5、用剪刀沿着笔画剪。
6、打开心形，在贺卡两边写上思念亲人的词语，一张美丽精致的贺卡就做成了。
1、瓠子洗净，切成两半，去囊。
2、切成小块，加入适量盐，剁成碎块，装进纱布，使劲儿挤掉水分。
3、大葱、生姜洗净，切末备用。
4、将肥瘦相间的肉馅、备好的瓠子放在盆中，加入葱姜、食用油、酱油、味极鲜、五香粉，香油，搅拌均匀，最后加入适量盐拌匀。
1、屋顶在做防水前，需要先验收顶面是否找平，将表面清理干净。
2、进行两次压光处理，让屋顶表层更加严密结实，屋顶转角区域还应使用圆角的抹子。
3、用水泥粘结剂将防水层以及附加层等层面粘结起来，宽度大致在10厘米。防水卷材铺贴好后，应在防水表层再做一道水泥砂浆保护层，厚度在两厘米左右即可。
主料：鲫鱼；
辅料：水发香菇、肥猪肉；
调料：葱段、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤。
制作方法：
1、将鱼洗净控干水，水发香菇去蒂，肥猪肉切成丁，葱、姜洗净切成段和片；
2、坐蒸锅点火，先放一个小盘，摆入一层葱段、姜片、香菇，放入一层鱼，再放入一层葱段、姜片、香菇，放入糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤，待锅开，大火改为小火炖1到2个小时至鱼酥烂即可。
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