当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 吃白菜后马上喝酸奶有坏处吗
白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有百分之二十左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素。
1、洗脸护肤
乳酸可以软化角质，具有保湿的作用，可以使皮肤会变得相当娇嫩。
2、酸奶浴
洗澡时，将刚过期的酸奶均匀涂满全身，按摩至吸收，然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑。
3、做面膜
可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。当过期的牛奶已经结块时，就不要用来护肤了。
4、发面
可以尝试用过期酸奶来发面，据说它作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味。
5、护发
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
6、煮菜
快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。
坏了的酸奶用途：
1、用来发面：作用相当于酵母啊，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味；
2、用来护肤：可以用它来做面膜，功效相当于鲜奶。因为酸奶里的乳酸，可以软化角质，具有保湿的作用；
3、用来护发：把过期的酸奶加水稍加稀释一下，象护发素一样把它均匀的抹在洗过的湿发上，然后稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮；
4、用来擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶或酸奶均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂；
5、可以擦拭地板：把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新；
6、可除去衣服上的墨迹：先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期酸奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹；
7、擦拭皮制家具：如果过期酸奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
酸奶对人体有较多的好处
1、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收。
2、酸奶有促进胃液分泌，提高食欲，加强消化的功效。
3、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
4、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
5、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
6、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
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