罗汉果的泡茶方法是取干罗汉果一个，用手掰开后放入杯中，然后往杯中缓缓加入70-80度左右的温开水，再盖上杯盖闷泡5-8分钟左右就可以饮用了，一般一个干罗汉果可冲泡3次左右。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”。
罗汉果泡水喝不需要去掉外壳，罗汉果十分耐泡，一般可以泡4次左右，并且罗汉果一些品质非常好的罗汉果，其果肉和果壳联系紧密的罗汉果，可以泡更多的次数，知道罗汉果泡到没有味道的时候就可以换了。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
可以煲南北杏罗汉果煲猪脯汤。
原料：罗汉果半个，南杏25克，北杏20克，新鲜枇杷叶2片，猪肺1个，陈皮1角，盐少许。
制作方法：1、猪肺洗至白色，切成块状，放滚水煮5分钟。
2、南杏、北杏去衣，罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净，去枇杷叶背面绒毛，剪开。
3、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：润肺生津，润肠通便。
罗汉果放了十年不能喝，罗汉果并不容易保存，因为罗汉果的吸水性的很强，如果是打开的罗汉果，一般暴露在空气中放置几天，罗汉果就会明显变得湿润，颜色也会渐渐变深，甚至是变黑发霉；但是密封保存，保持干燥状态，就可以长时间保存了，但这个期限也不会超过三年，因此罗汉果一般放了三年多半已经过期变质了，所以不能喝。
干罗汉果是有保质期的，保质期大约在一年左右，只要在存放的时候注意存放环境的温度和湿度，在温度不超过20°C，湿度在45%—75%之间，干罗汉果保存时间甚至可以达到两年左右。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实，别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
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