1、鸡翅中洗净沥干水。
2、奥尔良腌料加入冷水混匀。
3、倒入鸡翅中内。
4、用手揉匀，腌制2小时。
5、烤盘放上油纸，码入鸡翅中。
6、烤箱上下190度预热，放入中层烤制25分钟左右。
7、大约15分钟期间取出翻个面。
8、放入烤箱继续烤，时间到即可出炉。
做法如下：
备料：鸡翅、奥尔良烤鸡翅粉、蜂蜜。
腌制：
1、将鸡翅洗净，放入漏网片刻；
2、在大碗中放入奥尔良烤鸡翅粉，加入等量清水，拌匀；
3、在鸡翅前后各划上几刀；
4、将鸡翅放入大碗，与奥尔良烤鸡翅酱拌匀；
5、用保鲜膜封好拌匀的鸡翅，放入冰箱腌制4个小时以上。
烤制：
1、在烤网上垫上锡纸，再将鸡翅摆放在锡纸上，并鸡翅两侧刷上一层蜂蜜；
2、将烤网放入烤箱，上下火烤，温度设为200度，总时间为30分钟，15分钟时取出烤网，在鸡翅两侧再次刷上一层蜂蜜，并翻面。
鸡中翅洗干净，抹干水份。
除小葱外的所有调料倒进盆中帮鸡中翅按摩一会。
材料混合后包上保鲜膜放进冰箱腌制1-2个小时会更入味。
腌好的鸡中翅放在铺了锡纸的烤盘上，中层上下火170℃烤25分钟。
烤好的鸡中翅取出撒上葱花就可以开吃了，简单又美味。
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