1、最早出现的巧克力，起于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味苦而辣。后大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创的全过程。不久之后，又有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。
2、第一个发现巧克力的人,据说是克里斯托弗·哥伦布.1502年哥伦布从美洲胜利返后,将一批奇妙的珍宝呈献给西班牙国王.其中,有一些深棕色形似杏仁的豆子,不很显眼,它们就是可可豆.赋予巧克力独特魅力的成分正是可可豆.……
一颗巧克力的心声经典台词是：“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”，2010年10月12日晚，由青年导演杨婷执导，中国当代话剧先锋大师孟京辉监制的新剧都市情感剧《一颗巧克力的心声》在北京蜂巢剧场首演。
这部充满浓浓巧克力味的作品，出自孟京辉御用班底，具有浓重的孟氏烙印，一贯的幽默和犀利，但是女导演杨婷则为这部作品增加了独特的女性视角和体验，杨婷曾演过《恋爱的犀牛》、《臭虫》、《盗版浮士德》、是中国戏剧界少有的表演、导演俱佳的女性创作人才，《一颗巧克力的心声》以春、夏、秋、冬四季流逝中的故事，拨云见日，呈现匆匆岁月中日久弥香的真情韵味，诉说人们在匆匆中被冲淡或遗忘的内心的心声。
话剧以巧克力为贯穿始终的核心道具，恰到好处地表现了这样的主题：人生如同一场马不停蹄的征程，对于开始步入三张年代的80后们来说，他们将奔往的事业、家庭理想，有如被冲淡的青春记忆，又时刻在内心隐隐作痛，他们需要爱情，需要成功，却不敢再轻言理想。
《一颗巧克力的心声》的几位男女主角都是毕业于中戏和北电的演艺新人，年龄介于80后和90后之间，浑身上下洋溢着一股阳光和朝气，以及初生牛犊不怕虎的那股子韧劲，面对爱情，他们奋不顾身、由心主宰，却往往要付出冲动的代价，不免刺痛那颗年轻而单纯的心。
一、材料：巧克力棒、杏仁碎、果仁酱。
二、制作：
1、溶解巧克力棒，用水烫热，不可以直接煮热。
2、巧克力和果仁酱混合成浆状后，加入杏仁果仁。
3、用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱，凝固后再取出，沾上黑巧克力浆后，放入冰箱，凝结了即成。
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