当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 黑芝麻玉米须的功效与作用
1、玉米须的作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。黑芝麻能加速人体的代谢功能，预防贫血，有延年益寿的作用。
2、玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的药用功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆结石和高血压等。
黑芝麻可以与虾皮一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，有补血补肾强身健体的功效，里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合老人妇女儿童食用。
黑芝麻的功效与作用：
味甘，性平。能补肝肾，益精血，润肠燥。
用于肝肾虚损，精血不足，须发早白，眩晕耳鸣，腰膝酸软，四肢无力。
1、防治皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。
2、养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3、滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、头晕耳鸣等症。
黑芝麻炒焦后都会导致蛋白质变性，有可能产生致癌物质，不可食用。
一、制作材料：准备颗粒饱满、有光泽的黑芝麻500克；
二、制作步骤：
1、准备不粘锅无油及无水，开大火将锅烧热约40秒；
2、将500克黑芝麻倒进锅里，不停地翻炒；
3、炒热1分钟后，调为小火继续翻炒；
4、翻炒10分钟左右，热气会越来越多，有着渐渐的芝麻香，关火；
5、在利用锅的余温继续翻炒1、2分钟即可。
三、注意事项：
1、
1、黑芝麻包子的用料：中筋面粉适量、安琪酵母1小袋、清水（夏天凉水，冬天温水）适量、黑芝麻酱适量、黑芝麻粉适量、白砂糖适量、猪油适量。
2、面粉中加酵母搅拌一下，水边用筷子搅拌面粉边加入后揉成面团，盆上面盖盖子，开始发酵面团。
3、待发酵好后揉面排气，分成几个面团放在盆中即可使用。
4、面揉搓成光滑细腻的面团后，搓成长条。
5、切成均等的剂子。
6、黑芝麻酱，黑芝麻粉，白砂糖放在容器中。
7、盛一勺猪油放在锅里，最小火化开浇到黑芝麻容器中。
8、搅拌均匀即可。
9、剂子擀皮，别太薄了，把黑芝麻馅放在皮子中央。
10、用手的虎口位置把皮子包起来，多余的面揪下来。
11、把包好的包子反过来，光滑的面朝上上锅不开火闷十分钟开中火，开锅后蒸十二分钟左右即可出锅。
1、食材：黑豆适量、黑米适量、黑芝麻适量、红糖两块、冬枣5颗。
2、将准备好的黑豆倒入容器中，加水没过黑豆2厘米左右，浸泡一晚。
3、同样，将黑米倒入容器中，加水没过黑米2厘米左右，浸泡5个小时。
4、另外，将黑芝麻和红糖、冬枣准备好，放在一边备用。
5、将电饭煲插上电，加入适量凉水，水不能太少。然后加入泡好的黑豆、红糖。
6、等水烧开后，再依次加入泡好的黑米、黑芝麻和冬枣。
7、然后慢慢等待20分钟或者等到黑豆煮烂、黑米开花，就可以盛出一碗美味的黑豆黑米黑芝麻粥，慢慢享用了。
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