所需原料：啤酒两罐、牛奶一斤、红枣100克、玉米淀粉150克、糖50克；
制作步骤：
啤酒打开倒至有盖密封容器中，不停晃动放气直到啤酒纯净，没有气泡为止；牛奶混合玉米淀粉和糖，搅拌均匀备用；红枣去核，碾成枣泥待用；锅中倒入150毫升水，将玉米牛奶倒入锅中加热；约10分钟后加入枣泥，煮至沸腾；加入啤酒，小伙熬煮10分钟左右即可。
1、在煮鸡蛋的时候，可能有些人也都是会纠结到底是热水下锅还是凉水下锅。而热水下锅和凉水下锅，煮出来的鸡蛋确实会有所不同，但是如果想让煮的鸡蛋更加的好吃，皮也更加的好多的话，那么建议还是用冷水来下锅，因为在把鸡蛋冷水下锅以后，鸡蛋也是会随着水的温度慢慢的升高的，这样鸡蛋在慢慢的中文过程中蛋壳也不容易裂开，而且这样煮出来的鸡蛋吃起来也是非常的香，并且在剥皮的时候也能够很轻易的很完整的就剥下来。
2、而有很多的人在用清水煮鸡蛋的时候，一般也都是不加东西直接来住的，其实下一次再煮鸡蛋的时候也可以往清水里边加入两三滴的食用醋，再加入了食用醋以后，也是会对鸡蛋的外壳起到软化的作用的，这样鸡蛋煮熟以后剥皮的时候就会更加的容易了，而且在加入了适量的食用醋，以后鸡蛋煮出来也是会非常的嫩的，吃起来非常的香。
3、除此之外最后一点，我们需要注意的就是煮鸡蛋的时间和火候了，虽然说这看似并不起眼，但是也是最重要的一点，我们在煮鸡蛋的时候，冷水下锅以后，我们等水烧开以后，用中小火来煮，再把鸡蛋煮够五六分钟左右的时间就可以捞出来了，如果煮的时间太短了，那么鸡蛋可能就会煮不熟，而如果煮的时间太长了，鸡蛋中的营养也是会被破坏掉的，并且口感也会下降很多，因此在煮鸡蛋的时候一定要注意煮鸡蛋的时间和火候。
用料：啤酒2瓶，红烧牛肉面1袋。
具体做法如下：
1、首先小心的沿着锅壁倒入啤酒，静置一段时间，待消泡，然后开始煮啤酒，直至啤酒煮开；
2、待酒煮开后，之后放入方便面，即红烧牛肉面；
3、然后撕开各种调料包，将调料倒入锅中，之后进行搅拌，将其搅拌均匀，待方便面煮好之后，放入碗中，即可完成。
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