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1、温度：它在花期的时候，对温度是有要求的，温度保证在二十度到二十五度之间的话，对花粉的传播是十分有利的，在发育过程中，对温度基本上没有条件，养护温度在十度以上就行了。
2、浇水：露地养护的植株除了干旱天气，其它时候不必浇水，干旱天气的时候两天给它浇水一次；如果是家庭养护的盆栽植株，生长期的时候隔天就需要浇水一次，非生长期的时候一周浇水一次。
3、施肥：在果实采收和每次修剪完毕的时候，需要给它追肥，尤其是在采果以后，需要在泥土里拌上腐熟肥。生长期的时候，还可以给叶片施肥，肥种主要使用以氨基酸为主要元素的复合肥，一般一周喷一次。
4、光照：充足的光照对它的生长是非常有利的，足量的光合作用可以让叶片变得又厚又大，每天的光照时间最好保证在六个小时以上。如果条件允许的话，可以接受全天日照。
酸甜脆红李子的腌制方法；
用料，李子100克，白糖5克，盐3克，蒜头3瓣 ；
1、清水洗干净，最好过水两至三次，去蒂；
2、在李子山上化三四刀，易于入味；
3、将切好的李子倒入已经煮滚的热水中，然后用勺子使李子均匀受热 ，大概两分钟后李子变黄了就捞上来；
4、剥蒜，剁碎，备用；
5、加蒜末，加糖，加盐，用大点的盆子抛李子，重复几十下，让其更入味好吃；
6、用保鲜膜密封好之后，等盐糖溶化以后，就可以吃了，觉得不够味的，可以再加盐糖。
不高。一百克李子里面含糖量大约是百分之十，在生活中常见的水果中，李子算是含糖量比较低的水果了，新鲜李子味道酸甜可口，一般人群皆可适量食用，李子中还含有丰富的维生素C、铁元素、碳水化合物等营养成分，具有不错的营养价值。
拓展资料：李子，蔷薇科李属植物。李子，落叶乔木，其树冠广圆形，树皮灰褐色，叶片长圆倒卵形、长椭圆形，核果球形、卵球形或近圆锥形。李子对气候的适应性强，对空气和土壤湿度要求较高，生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。
1、李子的功效与作用
（1）改善贫血
红肉李中不仅含有丰富的氨基酸，而且富含β-胡萝卜素，钾、铁，可以有效改善贫血头晕。此外，李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。
（2）促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
（3）美容养颜
李子还具有美容功效，当然最有效的应该算是李花。李花洁白秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使颜面有光泽。而李子汁和酒，古称“驻色酒”，饮后可以美容额，防衰老。如果将李核仁研末后，调上鸡蛋洁涂在面部，还可除去脸上的黑点。
（4）清热解毒
李子性平，味酸，具有清热去火的作用，主入胃、肝，因此，生食李子对胃火和肝火上炎引起的上火症和口腔溃疡有很好的治疗效果。
（5）护心血管
李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
（6）降压止咳
李子味甘、酸、性平，清热生津、利水健胃。李子核仁中含杏仁和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥大便的排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
2、李子的食用禁忌
（1）李子性酸，不宜多吃，过量食用会损伤脾胃和牙齿。
（2）吃李子后不宜立刻喝大量的水，否则会引起胃痛或腹泻。
（3）多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
（4）李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
1、孕妇是可以吃李子的，李子营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的，也包括孕妇。不过要注意适量食用，每次吃3、5个就好。
2、有句俗话：桃饱杏伤人，李子树下埋死人。李子中含有高量的果酸，肠胃消化不良者应少吃，如果食用过量会引起轻微的腹泻，所以对于脾胃虚弱的孕妇，李子还是少吃为妙。
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