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牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾。
牛肉胡萝卜大虾饺子：
一、主料：牛肉、胡萝卜、大虾、面粉。
二、辅料：鸡蛋、葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、香油。
三、做法及步骤：1.将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状；
2、用手揉成软硬适中的面团；
3、将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20至30分钟；
4、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
5、将大虾去除头尾，外皮，将虾仁切成小块；
6、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，花椒水备用；
7、牛肉馅中加入鸡蛋，料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，用力搅拌，使肉馅上劲；
8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝和虾仁碎块，搅拌均匀；
9、取出饧发好的面团，面板上撒上干面粉，用力将面团揉至表面光滑；
10、将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入制好的馅，捏成饺子；
11.煮水，沸腾后加入饺子，煮熟即可食用。
牛肉和土豆一起烧比较好。具体做法如下：
一、主料：
牛肉500g、土豆100g。
二、辅料：
油适量、盐适量、番茄酱适量、糖适量、老抽适量、料酒适量、鸡粉适量、洋葱丁50g、大蒜两瓣。
三、做法及步骤：
1、牛肉洗净切块，土豆洗净去皮切块。
2、锅中放水，放入姜片，料酒，牛肉煮到八成熟。
3、锅中放油，放入番茄酱，炒出红油，放入洋葱丁，大蒜煸出香味。
4、放入土豆翻炒均匀，放入煮好的牛肉，加入适量的水，放入老抽，放入盐，放入糖，鸡粉。
5、烧到牛肉，土豆熟烂即可出锅食用。
1、可以。牛肉与菠菜之间，是没有冲突和相克的作用，是可以一起食用的。注意休息，保证睡眠，加强锻炼，多喝温水，清淡饮食，牛肉与菠菜是可以一起食用的，不必担心。
2、菠菜很有很多草酸和鞣酸，不管和任何肉类一起使用，都会影响到肉类和其他食物里的矿物质的吸收。可以用热水把菠菜绰一下，再吃这样就好多了。
1、大葱洗净切段，温水泡花椒，大葱切末;
2、过滤花椒水，牛肉馅打进半碗花椒水，大量顺时针搅拌;
3、肉馅加入葱末，加入食盐、适量鸡精，再加入花生油、香油少许，最后加入生抽;4、芹菜洗净控水，切成细丁，加入肉馅搅拌均匀即可。
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