鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
1、确定鲜花无毒无害;
2、清水洗了之后,擦干水分,免得万一有花粉啥的落在蛋糕上,剪一节吸管,把花枝插进去,插紧了,别掉出来;
3、就这样整理好你设计完插上去的所有花,绿色吸管最好,或者和蛋糕奶油相近的颜色;
4、用镊子把小吸管夹着插进蛋糕里;
5、自行设计一下再插,别弄得脏兮兮的满身是洞洞的。
6、小窍门是,如果在小吸管太细,大的吸管太空的情况下,可以除了花的枝条再插一根软的小吸管,把花固定住!而且枝条底部是应该比吸管短的,就是插在蛋糕里,你的枝条也没有接触到蛋糕。
1、买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。
2、芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状。
3、海绵蛋糕切去上层深色表皮后,修整成圆形。
4、再将圆形的蛋糕片切成2-3片,白色边角料轻轻撕成小碎块。
5、取一片蛋糕片,上面涂抹上一层原味酸奶。
6、再在酸奶表面铺上些芒果片。
7、再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片(蛋糕中间部位多放些芒果,使蛋糕最后顶部略拱起)
8、最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍,轻轻粘贴上蛋糕小碎块,顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。
1、蛋糕上水果的形状至少三种以上。
2、水果颜色至少三种以上,如红色黄色蓝色等。
3、将水果构成线条这个装饰图案,如水果皮切成长线。
4、同样的水果要有大小变化,摆放时要有色彩明暗变化,方向变化等。
5、圆形水果可以采用v字形切法,如猕猴桃。
6、对称切法适用于多数水果。
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