当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 黑芝麻汤圆馅不用猪油窍门
1、准备用料。糯米粉适量，熟黑芝麻，红糖，蜂蜜少许。
2、把糯米粉加入适量得水，和成软硬适中得面团。然后开始做馅料。
3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状，加入适量得红糖，再加入蜂蜜来和匀，这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。
4、把拌匀得黑芝麻馅，用手团成小球，成为黑芝麻馅。这样得黑芝麻馅没有油脂，更加得好吃也更健康，用红糖代替了白糖，蜂蜜代替了猪油。
5、把糯米面团搓成长条，掰成小剂子，大小随意。
6、拿一个小剂子，按扁，中间捏出一个小窝。
7、放入我们做好得黑芝麻馅。
8、收口，团成圆圆得汤圆，这样汤圆就做好了。
每天吃炒过的黑芝麻20克 ，可以达到护肤美容的作用，大概每天两勺。
1、黑芝麻可以治疗耳聋，取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜；
2、黑芝麻可以预防近视眼，取核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。 制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。 吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。
1、黑芝麻是一种药食两用的食材，主要是具有补肝肾、益精血、润肠通便、乌发等作用，在临床具体使用时没有太多的时间限制，饭前饭后服用都是可以的。
2、具体服用时最好是将黑芝麻炒熟后研成面，每天适量的口服这样吸收效果较好。黑芝麻用于治疗须发早白有非常好的效果，可以配伍首乌、熟地、当归等中药。用于通便可与当归、肉苁蓉、火麻仁等药物配伍使用。
两者不相克，可以一起食用。
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
紫菜，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
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