当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 怎样做五花肉烧干香菇
1、用料：五花肉500g、干香菇60g、食盐适量、调和油适量。
2、香菇提前2个小时泡发备用。
3、五花肉去皮切小块。
4、五花肉倒入锅内翻炒。
5、待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。
6、将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒。
7、加入适量料酒 生抽盐调味。
8、翻炒至香菇煮透。
9、最后装盘盛出即可。
1、怎样做馒头又软又好吃头的做法和配方：
（1）在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。
（2）用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。
（3）手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。
（4）搓双手，至双手无粘着面为止。
（5）双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。
（6）盖好和面盆，防止上面的面干燥。
（7）放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。
（8）整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。
（9）把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。
（10）把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。
（11）码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。
（12）在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。
（13）把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。
（14）上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。
（15）关火，等待一小会，可以开锅了。
2、蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；
（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。
2、姜切片，香菜切段。
3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。
4、捞出后用清水清洗2-3遍。
5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。
7、期间可以开盖几次加水，防止干锅。
8、加入香菜，翻炒美味的羊肉即可出锅。
1、最简单的就是稀粥了，给宝宝喝的稀粥不需要熬得太浓稠，米粒熟透了就可以了，毕竟宝宝在添加初期的时候，只能喝一些米汤。
2、如果宝宝不爱喝稀粥，可以用榨汁机给宝宝榨一些酸甜的水果汁，水果汁里含有丰富的维生素，可以增加宝宝的抵抗力，而且味道比稀粥好多了。
3、把鸡蛋整颗的煮了，剥出里边的蛋黄，用勺子碾碎，对入一些温开水，搅成糊状喂给宝宝喝。
4、如果宝宝满了八个月了，就可以把整颗蛋打碎，加入一点盐，整个宝宝喝。
1、主料：鸡脯肉200克，面粉50克，面包糠100克。配料：鸡蛋1个，料酒10克，盐1小勺，鸡精，胡椒粉适量。
2、鸡肉洗净切成长形的条状；
3、取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟；
4、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚，使其表面均匀的沾上面粉；
5、鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使表面均匀的挂上蛋糊；
6、再扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠；
7、炒锅倒半锅植物油，大火烧至油温六成热时转中火，下入挂好糊的鸡条，下油锅炸至两面金黄；
8、捞起滤干油份装盘，挤上番茄酱，撒上葱花，香酥诱人的鸡条就做好了。
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