鸽子汤营养丰富，喝鸽子汤可以预防动脉硬化发生，还可以加快伤口愈合。因为鸽子汤中含有丰富的天然胆素，这种物质可以加快人体内胆固醇代谢，而且能阻止胆固醇在身体内堆积，并促进伤口愈合。
喝鸽子汤后能吃核桃，这两种是不相克的没有副作用的食物。鸽子肉和鱼虾不能同食，鸽子肉和猪肉不能同食，易长黑斑。鸽子肉和羊肉不能同食，易长痔疮。核桃与白酒不能同食，因为核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热，两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
1、怀孕是可以喝鸽子汤的，孕妇在整个妊娠期间，特别是中晚期，要补充充足的营养才能有利于孩子的生长发育，特别是优质的蛋白质，鸽子汤里面就含有优质蛋白质，可以为孩子提供丰富的营养元素，促进孩子的生长发育。
2、在煮鸽子汤的时候，不要去放一些有刺激性味道的配料，比如姜末等等，在饮食上以丰富的饮食为好，不要偏食挑食。
1、鸽子汤不要与热性食物同食，例如与猪肉同食会发烧、与羊肉会患痔疮，鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人不宜吃。
2、怀孕中期、发烧、消化不良、食积胃热者、高血压患者和痔疮患者不宜食；
3、鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，其消化吸收率在百分之九十五以上，对老年人、体虚病弱者、开刀病人、早期孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
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