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1、取一个干净的大碗,碗中倒入150克面粉。再倒入80克玉米面粉,打入2个鸡蛋,按照个人口味来放适量白糖,适量黑芝麻和食用油,用筷子搅拌成絮状。在案板上撒上一点面粉,将碗中的食材倒在案板上,用手揉成光滑的面团。
2、充分揉匀后将面团压扁,再用擀面杖擀成面饼状。借助擀面杖,将面饼横竖分别切断,切成小面饼。锅中倒入足量的食用油,油温烧至7成热时下入面饼,用中小火慢炸。炸至表面金黄即可盛出。
用料:土豆500克、南瓜300克、水500毫升、葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克。
1、小葱切段,土豆去皮切块,南瓜切块。
2、锅中倒油,放入葱段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均匀。
3、加生抽,翻炒均匀,加水,大火煮沸。
4、加盐,转中火炖至收汁即可。
南瓜功效:
1、促进人体生长发育
南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。
2、利尿通便
南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。
3、保护胃黏膜
南瓜含有的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。
4、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效。
1、原料:猪脆骨、蒜、姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、美人椒、白糖、鸡精、孜然粉。
2、先把猪脆骨切成小段,加入老抽,淀粉,料酒腌制。
3、锅内加油,将猪脆骨放入油锅内炸至变色。
4、用锅内剩余的油把姜,蒜,花椒,豆瓣,干辣椒,香叶,八角放入锅内,炒出香味,可以加些美人椒,味道更好。
5、最后倒下猪脆骨,加些白糖,鸡精,孜然粉翻炒起锅即可。
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