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一个柠檬一般能挤20-30ml汁。柠檬汁是新鲜的柠檬经榨挤后得到的汁液，榨汁后不仅保留了柠檬的营养物质，而且酸味会更浓，还会伴有淡淡的苦涩和清香的味道，一般普通大小的柠檬，可以榨汁20-30毫升的柠檬汁，它可以做为饮品、调味品来食用，适量饮用有美容养颜、提升免疫力等作用。
能。柠檬可以直接吃，但新鲜柠檬的味道非常酸，直接吃不仅味道不好，而且其中含有的酸性成分还会对胃部造成刺激，因此建议最好不要直接吃，可以将柠檬片泡水或将柠檬汁挤出稀释后食用。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
小孩最好不要吃太多的桑葚，因为桑葚会抑制孩子身体对铁、锌等微量元素的吸收，孩子吃太多的桑葚，甚至会引发中毒，严重还可能造成死亡。另外桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一块吃，如果一起吃，有可能导致胃癌。桑葚不能和铁制品在一起熬制，如果用铁锅熬制桑葚，会让食用者发生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚。
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