1、蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。体长8—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状，复眼椭圆形，有毛，口器嚼吸式，后足为携粉足。两对膜质翅；前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁。腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针。蜜蜂属完全变态，一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。
2、在蜜蜂社会里，它们仍然过着一种母系氏族生活。在它们这个群体大家族的成员中，有一个蜂王(蜂后)，它是具有生殖能力的雌蜂，负责产卵繁殖后代，同时“统治”这个大家族。蜂王虽然经过交配，但不是所产的卵都受了精。它可以根据群体大家族的需要，产下受精卵将来发育成雌蜂(没有生殖能力的工蜂)；也可以产下末受精卵，将来发育成雄蜂。
3、当这个群体大家族成员繁衍太多而造成拥挤时，就要分群。分群的过程是这样的：由工蜂制造特殊的蜂房 —— 王台，蜂王在王台内产下受精卵；小幼虫孵出后，工蜂给以特殊待遇，用它们体内制造的高营养的蜂王浆饲喂，待这个小幼虫发育为成虫时，就成了具有生殖能力的新蜂王。新蜂王即率领一部分工蜂飞去另成立新群。中华蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍饲养的益虫。在饲养过程中，新蜂王出世后就要人工替它分群，否则会有一个蜂王带领一批工蜂离开蜂巢飞走而损失蜂群。养蜂者用人为办法生产蜂王浆，实际上就是用人工制做一些王台，放入蜂箱内，供蜂王产卵，待小幼虫孵出，工蜂们用蜂王浆饲喂时，养蜂人即将蜂王浆取出。实际上养蜂人使用的是骗术，可见就连聪明的小蜜蜂也有受骗的时候。
蜜蜂识途靠的是两种本领:一是“偏光导航”，二是“香气走廊”。偏光就是人眼看不见的紫外线。许多昆虫能借助太阳导航，它们能感受由不同角度射来的光线，见到阳光即知方向。蜜蜂的本领更大，阴天也能靠阳光的导航。因为阴天也有部分紫外线能透过云层，射身地面，太阳所在处透出的紫外线比别处多5%。蜜蜂利用这一点偏光，就能感知太阳，准确地飞回巢去。蜜蜂腹部有一种嗅腺，蜜蜂飞行时腹部收缩，嗅腺分泌出来的香气便留在飞过的地方。后面的蜜蜂沿着得气去采蜜。好么多蜜蜂来来往往，就在蜜源和蜜房之间形成一条“香气走廊”。沿着这条“香气走廊”，蜜蜂采运花粉归家，就不会迷路。
蜜蜂全身都有细密的绒毛，身体主要分为头部、胸部、腹部三节，一般都由类似黑色、棕色、黄色的颜色的组成。并且它们还有独特的分工方式和交流方式，比如它们就可以通过舞蹈来传达信息。
蜜蜂有很多不同的种类，但是它们主要特征还是相似的，比如全身都有细密的绒毛，并且身体主要可分为头部、胸部、腹部三节，一般都由类似黑色、棕色、黄色的颜色的组成。
蜜蜂主要的特点有它们独特的分工方式、交流方式，蜜蜂通常是群居，其中蜂王的主要工作就是产卵，雄峰的主要工作则是和蜂王交配，工蜂的主要任务则是采蜜。
蜜蜂的交流方式主有几种，一种是通过舞蹈来传达信息，比如圆舞和摆尾舞，侦查蜂可以根据自己的舞蹈来向别的蜜蜂传达某一处的花蜜量多不多，味甜不甜。
1、触觉。在蜜蜂飞行时起着重要的作用，如风速、风力、气压；
2、嗅觉。可以帮助蜜蜂与蜜蜂之间的交流与信息传递，辨认敌友；
3、感知气味。蜜蜂的右触角可以辨别气味，蜜蜂的记忆主要来自于左触角，长时间的记忆都需要左触角来发挥作用。当左触角感知到这个气味后就会将信息传递到大脑并储存；而对于花粉采集次数较少的花朵，其气味则由右触角感知， 但在大脑中产生的相关记忆会在很短的时间内被删去，以便给有利记忆留下更多的空间。
抗衰老作用，蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性，并降低脂褐质的含量，从而有增强体质和延缓衰老的作用；增强免疫功能，能促进免疫器官的发育，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能；调整胃肠功能，促进消化，增进食欲；保肝作用，可防止脂肪在肝脏的积累，因此能防止肝脏演变为脂肪肝，对肝脏起到良好的保护作用；调节神经系统的作用，对神经系统有积极的调节作用，能促进脑细胞的发育，增强中枢神经系统的功能；对心血管有良好的作用，含有芸香甙和黄酮类化合物，具有软化毛细血管，增强毛细血管强度养颜美容作用。
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