一般治疗、包括：培养正确的饮食习惯，戒除不良生活陋习，多做有氧运动；
药物治疗、血糖紊乱者，改善胰岛素抵抗，控制血糖；血脂代谢紊乱者，应用降血脂药，调整血脂；西药为主，副作用是易造成药物性肝损伤。
电生理疗法、采用治疗仪促进肝内脂肪转运，理疗治标不调理。
运动疗法、受个人体质、环境影响大，缺乏计划性连续性。可起到辅助改善作用。
补食疗法、欠缺指导性和持久性。
中医治疗、轻度脂肪肝属于单纯性脂肪肝，为避免治疗损伤，建议采用中医治疗调理，调理侧重于生活习惯的修正、饮食结构的调整。
脂肪肝根据脂肪变性在肝脏累及的范围，可分为轻、中、重三型，通常脂肪含量超过肝脏重量的百分之五到百分之十时被视为轻度脂肪肝，超过百分之十到百分之二十五为中度脂肪肝，超过百分之二十五为重度脂肪肝。
轻度脂肪肝多无临床症状，患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状，但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
第一： 比如慢跑，中快速步行，骑自行车，上下楼梯，爬坡，打羽毛球，拍皮球，跳舞，做广播体操，跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥，能够使得肝内的脂肪快速消退。
第二：脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率(脉搏)选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次每分钟，持续20～30分钟，运动后疲劳感于10～20分钟内消失为宜。平时要多注意有氧的呼吸。
第三：根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行；散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。选对时间很重要。
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