海鲜和橘子最好不要一起食用，否则会引起中毒。海鲜类食物中含有一种砷化合物，正常情况下这种物质是没有毒的，但是如果海鲜与橘子同食，橘子中的维生素C会与砷化合物还原成有毒的三氧化二砷，会引起腹泻、腹痛问题。
吃海鲜能吃橘子吗海鲜和橘子不宜一起食用
海鲜中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素，也含有一种化合物砷，砷在正常情况下是无毒的。但是橘子是一种维生素C含量特别高的水果，维生素C与砷结合会产生一种三氧化二砷，三氧化二砷是有毒的，会引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应。
吃完海鲜后隔半小时再吃橘子
我们一直强调，海鲜和橘子是两种不能一起食用的食物，但是，在吃完海鲜半个小时之后，是可以适量的吃一些橘子的，这个方法对于大多数的海鲜都适用。但是如果是螃蟹，最好隔一个小时再吃橘子，否则会引起中毒。
高蛋白质食物不宜与水果一同吃
大家都知道，海鲜属于高蛋白食物，生活中其他高蛋白质食物都不太适合与水果一起吃，例如鱼、虾等，水果中的鞣酸会影响蛋白质的吸收，而且会形成非常不好溶解的钙，导致肠出现不适等问题。
吃海鲜时去掉手上腥味的方法如下：
用茶水洗手或者用泡过的茶叶擦洗均可以去除手上的腥味；用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉手上的腥味；用柠檬汁或者柠檬片去掉手上的腥味；用牙膏擦手，再用水清洗，即可去掉手上的腥味；用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉手上的腥味。
吃海鲜最好间隔2小时以上，再喝蜂蜜水。因为，海鲜中大部分成份都是嘌呤，而蜂蜜水里面的糖分很多，嘌呤和糖类在一起不会对人体有好处，而且还会发生抵抗，严重性可能有腹泻的情况。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
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