1、土壤要求
石斛的土壤要求和很多植物都不同,它的土壤要求非常严格,它需要疏松、透气、排水、无病菌的土壤,这种土壤很难找到,几乎没有,可以自己制作这一种土壤,可以用树皮块、木炭块、泥炭苔藓、蕨根按照3:2:2:1的比例混合,这样的土壤才适合养殖石斛。
2、及时浇水
如果想养会石斛就需要及时的给它浇水,石斛是非常需要水分的,但每次不要浇水过多,可以适量的浇点水,尤其是在夏天,平常的时候,每隔2天浇一次,而夏天需要1天浇三次水,如果土壤干了还要继续浇,到秋天可以改为隔3天浇一次,冬天要时时刻刻观察石斛的土壤,土壤干透了,然后在用水浇透。
3、勤施肥
对于石斛怎么养才好施肥是最关键的一步,如果施肥过多会影响石斛生长,石斛少会导致营养不良,所以一定要注意施肥方面,石斛是非常需要营养成分的,可以每隔1个月给它施一次液体肥,如磷酸二氢钾液,也可以用羊粪或菜籽饼发酵给石斛施肥。
4、光照要求
石斛不喜欢阳光,但是为了生长的更好还是要适当的晒一下,最好将它放在有散光的地方,可以就它放置在阳台上,也可以放置在室外用遮阴网遮阴,千万不能让它过多的晒太阳,更加不能在强烈的阳光下暴晒,不然它会枯萎而死。
5、环境温度
每一种植物都对注意温度有着不一样的要求,石斛也是一样,石斛生长的温度最好在15~30℃,不能低于5℃,最高也不能超过30度,在冬天做好保暖工作,石斛在低于5℃的情况下就会进入休眠期,它在休眠期中冻伤,影响生长,夏天需要放置在阴凉通风的地方。
1、家庭种植铁皮石斛,所选用的基质以树皮为首选,锯末次之。
2、不管用哪种,都应该先粉碎、杀菌、发酵处理后再使用。通常的做法是混合几种材料和不同粗细程度的基质。
3、种植之前先在盆底放一小层碎石,这样渗水和透气性更好。
4、种植时需把种苗根须展开,将根部放在盆内的基质上,再用基质盖住根部即可。切记不可把根埋太深,这是因为铁皮石斛是气生根植物的缘故,太深影响根部发育生长。
5、最后浇上水即可。
操作步骤:
1、石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味、排骨剁段,姜切片。
2、排骨开水去腥,除去浮沫,迅速用凉水冲洗,这样排骨的肉质紧致有嚼劲。
3、将莲子、姜与排骨置入炖盅,倒入适量水,加几滴白醋)(这样排骨更容易煮且口感好),大火煮开小火慢炖40分钟到1小时,加入15-20粒枸杞后再焖15分钟左右。
4、出锅前可加少许盐,葱花等即可品尝。
操作注意事项:
1、石斛枫斗可提前泡发方便出味将其胶质溶出,亦可剁碎后用纱布包起入锅。
2、枸杞不要太早放,以免糜烂而甜汁全渗出,影响口感、破坏营养价值。
3、记得加几滴白醋,不是香醋或黑醋(口味重),炖出的排骨味道很好。
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