1、将“半边前猪脚”洗净,垛成小块装进高压锅里。
2、高压锅里加入适量“水”,将“玉米切成小块”同“猪脚”一起用高压锅炖二十分钟便可。
3、猪脚跟玉米炖好后,将“猪脚”去水装进盘子里。
4、然后,我们将“玉米猪脚汤”放入适量“食用盐”,便可直接做汤喝。
5、将配料”芹菜·蒜片·五指红椒“洗净。
6、接着,将”芹菜切成小段·红椒半边切·蒜片垛成小块“。
7、锅里放油适量,”油“热后倒入”猪脚“炒至发黄,接着将”蒜子·芹菜·辣椒“放入锅里。
8、待猪脚配料炒得差不多时,放入适量调味品“食盐·陈醋·酱油”即可
1、猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。
2、锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,去清血污,捞起待用。
3、取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3小时,调入精盐、味精即成。
4、花生性平味甘,能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄,可养血声精、通络增乳,适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用,每日1次。
1、食材:猪脚500克、红枣15克、干香菇20克、香叶5片、八角5个、桂皮2小段、盐适量、冰糖适量、油少量、生姜15克、生抽适量、料酒适量。
2、新鲜猪脚500克,买的时候请老板将猪脚剁成块状,清洗干净后放到锅里面焯水一遍,将猪脚先捞到盘子上。
3、准备好红枣15克、干香菇20克、香叶5片、八角5个、桂皮2小段,用清水洗净,干香菇泡软即可。
4、炒锅内加入少量食用油倒入辅料进行翻炒,等辅料炒出香味时再倒入猪脚翻炒,这时需要加入生姜片。
5、接着往猪脚上加入食盐、生抽、料酒和冰糖继续翻炒。
6、加入一大碗清水盖上锅盖开大火焖猪脚,煮沸后转中火焖煮。
7、大概焖煮20分钟可以转开大火收汁,装成盘子里面即可食用。
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