当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 荞麦面粉是怎样做成面条的
1、准备荞麦面150克，小麦面粉100克，水100克，盐2克；
2、把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀，再边搅拌逐边渐加入水，直至成雪花状后用手大概揉成团；
3、面团先擀开，撒薄面粉防粘，将面皮卷在擀面杖上，双手扶住卷好的面皮，由里向外推开，并借力向前推动擀面杖上 ；
4、面皮擀好，双面撒好面粉扑开，一层层摞起，开始切面，喜欢吃有嚼头的面，切的稍宽些。
材料：甜面酱200克，五花肉50克。葱姜适量、大料少量、白糖少量、酱油少量、油少许。
步骤：
1、将五花肉切丁或剁末待用；
2、开火热锅，放入少许油；
3、油热后放入葱姜和大料，放入肉丁。炝炒至肉丁至肥肉略出油；
4、加入甜面酱翻炒，后加入适量白糖、酱油；
5、将甜面酱炒透即可出锅。
1、准备好所有的原料。牛肉切成厚片，再切成小丁。
2、姜切成末，蒜切成片。土豆和元葱切成大小相似的小块。土豆块用水稍泡一会儿。
3、平底儿锅上火，倒入油加热，加入肉丁翻炒。
4、肉变色后加入蒜片和姜末，倒入1勺料酒和半勺老抽。
5、加入土豆块和洋葱丁。翻炒一会儿，加入足量的水。水开后加入盐和鸡精，盐可以比平时稍多放一点儿，因为拌面的卤要咸一些。炖30分钟左右牛肉软烂就好了。
6、炒锅坐水烧开，加入挂面煮开。一般情况煮3个开挂面就熟了。开锅后加一点凉水。加两次水后再开锅，就可以关火了。捞出后过凉水。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 做面条的红汤怎么做 下一篇： 金银花泡水喝能减肥吗
2024父亲节祝福语简短 祝老爸简短大气的句子
2024父亲节祝福问候短信 给父亲发父亲节祝福短信精选
2024父亲节微信精选祝福语 有关父亲节的微信祝福语大全
2024父亲节给爸爸的礼物祝福语 感谢老爸的话语
2022父亲节温馨祝福语 父亲节寄语简短精炼
2024父亲节给爸爸的祝福问候 父亲用眼神给我指路
2024父亲节祝福微信 父亲节祝福短信句子