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双子叶植物的根与茎本质区别
1、茎都有节，而在根上没有节。有时在根上也看到似乎像节一样的形态，例如萝卜的根上，也会有像马铃薯块茎上的凹穴，其实这两者是有本质区别的，前者是萝卜肉质直根上侧根脱落后的痕迹，而后者却是长鳞片状叶的节。
2、茎都长叶，这些叶在形态上和正常的叶差别很大，有时呈膜质，有时呈鳞片状或者呈鞘状，这都是在特殊环境中，由正常叶转化而来的。在茎的叶腋处有芽，这些芽有些是长成枝条的，因此枝条也总是长在芽上。 但在根上决不会长叶，它不会长正常的叶，也不可能长出特化的叶。在成千上万种植物中，没有一种植物的根上会长出一片叶的。
3、茎上能开花。所有开花的植物，花都是从茎上长出来的。 而根上是不可能长出一个花蕾而开出一朵鲜花的。
裸子植物门是植物界的一门，其胚珠和种子都是裸露的，胚珠外面没有子房（一般有二至多枚子叶）,种子外面没有果皮包着，像松、杉、银杏等都属于裸子植物。而被子植物种子是由果皮包裹着的，通常只有一个胚。在自然界中，裸子植物门与被子植物门平级并列，被子植物门又分为单子叶植物纲、双子叶植物纲。故此裸子植物既不是双子叶植物也不是单子叶植物。
番茄是属于被子植物门中的双子叶植物。双子叶植物，是指种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种；单子叶植物，大约有59,300个物种。当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。本类植物叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具一枚子叶为特征。
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