第一、 皮皮虾在处理的时候一定要带上手套，这些海鲜类一旦刺破人的皮肤很容易被感染上疾病的。皮皮虾放进清水中清洗干净，并且用刷子将皮皮虾的爪子附近刷一刷。
第二、 皮皮虾刷干净之后控水，切点葱花，大蒜瓣，青红椒切成辣椒圈，姜丝、洋葱碎适当。
第三、 锅里加水烧开把皮皮虾放进去，记得水一定要少，要保证别糊锅就行了，烧开之后用筷子翻一翻，让皮皮虾均匀受热。
第四、 把刚刚准备好的配料放进锅里，然后加入一勺子生抽和蚝油，再加上适当食盐、和料酒，翻炒几次装盘。
1、不能和维生素C含量高食物吃。常见的维生素C含量高的食物有：西红柿，猕猴桃，维生素C片等。
2、不能和高蛋白食物一起吃。常见的高蛋白食物：动物肉，鸡蛋，牛奶，豆制品以及蛋白粉冲剂等。
3、不能和寒性食物一起吃。常见的寒性食物：秋葵，小米，绿豆，鸭肉，西红柿，黄瓜等。
4、不能和茶一起吃。常见的含鞣酸高的茶：绿茶，红茶以及茶果饮。
5、皮皮虾是一种海洋虾类，和螃蟹，龙虾一样都是属于甲壳类食物，这类食物普遍含有五价砷，在和维C类食物一同食用之后会发生氧化反应，生成三价砷的砒霜，属于剧毒物质，虽说达不到中毒的阈值，但也会损伤肝脏组织。
6、皮皮虾属于高蛋白食物，自身含有的蛋白质占20%左右，高蛋白食物食用之后对胃肠的消化功能有一定的要求，一次食用过多量容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应，因此，避免皮皮虾和高蛋白食物一起吃。
不要杀，直接煮熟。虾蛄剥起来比较麻烦，有一种简单的食用方法，即使用筷子，先把虾去头去尾，然后将筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出来了。
材料：虾蛄1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。
做法：
红尖椒和蒜剁成末。油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。
1、准备皮皮虾9只，柿子椒半个，红椒半个，色拉油适量，椒盐适量；
2、皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份，一定要吸干，否则等下油炸有危险，可能会爆锅；
3、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁；
4、锅中放稍多的油，油的温度上升起来后把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3至5分钟，炸至虾壳有脆感；
5、炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁；
6、倒入炸好的皮皮虾中，翻炒几下；
7、撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 皮皮虾如何做汤好吃 下一篇： 打印机连供放到什么位置合适
立夏前后开放的花是什么花 清明开花的花卉
2024冬至是哪一天几点,今年冬至具体时间
今日几时几分立夏2024 立夏物候