当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 选购菠萝的技巧是什么
1、看外观颜色：菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。
2、看果肉：切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
3、摸外观硬度：用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
4、用鼻嗅：用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
5、看外观形状：优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
1、花冠处理
菠萝的繁殖方法主要是依靠花冠部分，可以将没有处理过的菠萝完整的买回来，将上面花冠从果肉交界处切下来，花冠上的切口不能留有果肉，防止其中的糖分吸引蚊虫造成伤口腐烂，再将较老的叶片剥下来，放在通风处晾晒。
2、水培催根
准备一个大小合适的容器，保证上面可以放冠芽，再往容器里面倒入经过晾晒的自来水，水量瞒过冠芽即可，再将花冠放在上面，移至光照较好的地方养护，促进花冠底部能够更快长出小根。
3、土壤配置
想要提高菠萝繁殖的存活率，土壤是最为关键的因素。菠萝比较适合微酸性土壤，可以使用疏松、肥沃、排水性以及通透性较好的泥炭土，加入适量的小石子、有机质等物质。
4、移植养护
等到花冠底部的根系生长稳定之后，再将取出埋入准备的土壤内，深度为3～5厘米左右，埋的太深不利于花冠生根。再将它放在光照较好的地方养护，注意适当补水，让土壤保持略微湿润状态即可。
1、表皮颜色区别：
菠萝成熟的时候表皮是黄色的，而且有着很重的菠萝味；而凤梨成熟时表皮呈青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。而凤梨没有刺根，削去皮即可食用。
2、口味区别：
菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。凤梨则无需浸泡盐水，可直接食用。
3、价格区别：
凤梨和菠萝在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以价格会略微贵一些；而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，因此在市面上菠萝会更常见一些。
4、原产地区别：
凤梨原产美洲热带地区；而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。
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