破壁料理机集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。由于超高转速能瞬间击破蔬果的细胞壁，能有效地萃取植物生化素。破壁料理机集加热和搅拌于一体，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。
1、功能不同
2、口感、出汁率不同
3、清洗难易度不同
经验步骤：1功能不同。料理机：功能多，可以进行食物的加工。如，切片、切丝、切碎(不是泥状)、粉碎、搅拌。榨汁机：只能单纯的榨果蔬汁。
2口感、出汁率不同:料理机是比榨汁机的效果要好。在榨果汁这方面料理机可以通太高速度瞬间就击破果肉的细胞壁,这样可让果蔬的营养最大化,这就是料理机的好处。
3清洗难易度不同:料理机比榨汁机更好清洗,由于料理机清洗只需要把容器里加水,开启机器后就会自动洗干净。而榨汁机难清算的缘由主要在于刀网上面,有许多细小的空洞,要用小刷子仔细的清算刀网密集的空洞，想一想都觉得很费力。
1、将薏米放入盆中并用水清洗干净，浸泡4小时左右，取出除去水分；
2、将除去水分的薏米放入锅中并用中小火翻炒；
3、当薏米变成黄色，出锅降温；
4、将红豆清洗干净并浸泡4小时左右，取出除去水分，放入锅中翻炒，直到颜色变为暗红，出锅降温；
5、将炒好的薏米，红豆放入料理机中加工；
6、直到薏米与红豆变成粉即可；
料理机做豆浆的方法：
材料：黄豆100克，清水500毫升，冰糖75克；
制作过程：
1、黄豆洗净，用冻水浸过夜，然后沥乾水分；
2、往搅拌机内注入1000毫升清水，放入黄豆，磨碎；
3、榨出豆奶，用馀下的500毫升水和豆渣放在搅拌机内搅拌，然后再榨出豆奶；
4、把豆奶和冰糖同放深碗内，盖上盖子，高火煮6分钟，便可供热饮。
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