1、新疆葡萄产区,吐鲁番、和田、石河子、乌苏、乌鲁木齐、克拉玛依和伊犁等地;
2、甘肃及青海东部葡萄产区,甘肃河西走廊西部的敦煌、安西、玉门、酒泉和甘南;青海西宁南部黄河沿岸;
3、内蒙古葡萄产区,乌海、包头、呼和浩特等地;;
4、宁夏葡萄产区,主要在石嘴山以南银川平原黄河灌区;
5、陕西葡萄产区,主要在西安、咸阳、宝鸡和渭南;
6、山西葡萄产区,阳高、大同、清徐、榆次、太谷、汾阳、太原、临汾、运城和长治等地;
7、辽宁葡萄产区,锦州、北宁、盖州、大连、沈阳、鞍山等地;
8、河北葡萄产区,张家口、唐山、秦皇岛、沧州、廊坊和石家庄;
9、京津葡萄产区,北京的延庆、通州、顺义和大兴,天津的蓟县和汉沽;
10、山东葡萄产区,烟台、蓬莱、平度和青岛等地。
第一、 美容养颜 女生都比较爱美,你可以多吃一点葡萄干。因为葡萄干中含有比较多的自由基,有抗氧化的作用。
第二、 减肥 如果你是一个正在减肥的女生,那么你可以多吃一点葡萄干。葡萄干中的膳食纤维,可以让你不容易饿。
第三、 防止冠心病 我们知道,葡萄干中有很多的葡萄糖,而葡萄糖对于我们的心肌又非常的有帮助。为了预防或治疗冠心病,可以多吃一点葡萄干。
第四、 通便 葡萄干中的纤维和酒石酸,有帮助通便的功效。经常通便,可以帮助排除体内的垃圾,对于女生的皮肤来说也是很有帮助的。
1、制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,果实要充分成熟,又不可太熟。
2、剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。
3、浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。
4、曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。
5、回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。
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