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怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋

更新时间:2023-03-07

1、怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋

  第一、 准备食材 将一个佛手瓜洗净;准备适量木耳,用清水泡发,碗中打入一个鸡蛋备用。

  第二、 将鸡蛋中放入少许盐和料酒,用筷子打散,炒锅中放入适量油,油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟,盛出备用。

  第三、 准备小葱和蒜切成碎末,这样更能炒出香味。然后炒锅中放入适量油,将它们放入锅中炒香。

  第四、 将佛手瓜洗净去皮,切成丝后,倒入锅中,和葱花,蒜末一起翻炒均匀。

  第五、 将泡发的木耳倒入锅中,和佛手瓜一起翻炒均匀。

  第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,再放入适量生抽增加色泽。

  第七、 加少许清水,防止粘锅,然后将炒熟的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀。

  第八、 炒好后,出锅装盘儿,再用模具刻出一个心形放在上面,点缀一下,就可以吃了,美味营养,家里人都喜欢吃。

2、怎样做豆类沙拉

  1、一罐头玉米,一罐黑豆以及其他豆类,洗干净(勤快的家庭主妇可以买生豆子来煮,水煮后捞起即可。懒的就买罐头的,开罐即是,当然要确保开罐后把里面多余的盐分冲洗干净后再使用)。

  2、一个绿椒,一个红椒,切成小方块状,一个西红柿,半个红洋葱,同样切成小方块,切蒜末,配一点麻油,切香菜,取一个大碗所有东西混在一起。

  3、然后调汁,在一个小碗里,将半个柠檬挤成汁,然后加入两勺橄榄油,一小勺孜然粉,半小勺辣椒粉,一小把盐和黑胡椒,搅匀做酱汁。把酱汁倒入大碗里,混均匀,放在冰箱,1小时之后就可以食用了。

3、怎样做麻辣萝卜丝

  1、原料:萝卜500克,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,酱油10克,盐、味精、花椒油各适量。

  2、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。

  3、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。

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