罗汉果的用法：煎汤，沸水沸泡等。
罗汉果的简介：罗汉果又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8至10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。性能：味甘，性凉。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。用途：用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结。
无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木，无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。
罗汉果是葫芦科多年生藤本植物， 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果，中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
作用：
1、 它在传统中药中被用于感冒，咳嗽，喉咙痛，肠胃不适，并可用于清血；
2、 它易溶于水且无沉淀，提取物中含80%或更多的罗汉果甜甙，是糖尿病患者稳定且无发酵性的理想添加剂；
3、 它含有大量氨基酸，果糖，维他命和矿物质,其同样被用于中国传统烹饪中作为香料和营养添加剂；
4、它作为一种通用的天然甜味剂是代替人工甜味剂如阿斯巴甜等的理想代替品。
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