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拌面条的好吃方法

更新时间:2023-06-26

1、拌面条的好吃方法

  1、我们要准备好需要的材料,面条,土豆,面条可以就家里买的挂面。

  2、我们把土豆去皮,洗干净,切成粗丝备用,把葱切成葱花备用。

  3、锅里倒入油热锅,我们开始炒土豆。

  4、土豆炒一会我们在锅里加一些水进去,水可以多加一些,汤汁比较多嘛可以多炖一会也会很好吃的哦,在汤汁里加一些盐,多少以自己的口味为准。

  5、炖土豆的功夫我们可以来煮面条了,锅里烧水,水开后下面条,白开水煮面条,什么也不用加的哦,煮熟就行了。

  6、土豆炖好后盛到大碗里或者盆里都行,一定要连汤汁一起。

2、豆豉面条的做法步骤

  1、主料:面条100克、包菜两片、豌豆50克、豆豉5克。

  2、辅料:花生油50克、盐1克、香葱1根。

  3、做法:

  (1)食材准备。

  (2)豌豆、豆豉洗净,控干水份。

  (3)包菜洗净撕成小块,姜去皮洗净切片,香葱洗净切葱花。

  (4)起油锅,放入姜片豆豉爆香。

  (5)放入包菜炒匀,盛出。

  (6)放入豌豆炒匀。

  (7)倒入清水烧开,放入面条煮四五分钟。

  (8)放入包菜和葱花。

  (9)撒入盐调味,即可出锅。

3、煮面条的调料怎么放啊放在碗里的

  原料:面条,猪肉,豆芽菜;

  调料:芝麻酱,辣油,酱油,葡萄籽油,花椒粉,盐,料酒,白糖,葱,生姜,花生碎

  做法:

  1、白芝麻炒熟后用搅拌机打成芝麻粉加入葡萄籽油和水搅拌,把这个酱汁倒在装面条的碗里备用;

  2、再加入辣油,少许盐,白糖和花椒粉和一点醋搅拌均匀后备用;葱姜切碎,猪肉切成小丁;

  3、热锅冷油放入肉丁煸炒,加入酱油和料酒,加辣油再加入葱姜继续煸炒一会即可;

  4、把豆芽开水焯过后在凉水里浸泡一会;

  5、把豆芽和煮好的面条放在前面调好的芝麻酱汁里,把炒好的肉丁作为面码,撒上一些葱花和花生碎即可完成。

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