1、清热降火
金银花性凉，能清除身体中的热火。在夏季很容易上火，可以多用它来泡水喝，另外还能起到解暑的效果。喉咙出现肿痛症状的时候也可用它缓解。
2、降低血脂
金银花能够降低胆固醇的含量，经过试验，它能够减少肠内胆固醇的吸收，体外试验它能与胆固醇相结合。高血脂人群可以适当多饮用。
3、保护肠胃
平时多饮用可以保护肠胃，能促进肠胃蠕动，还可有效的防止胃溃疡发病。适宜肠胃不好的人群。
4、提高免疫
金银花可以明显的提高身体免疫能力，它能帮助淋巴细胞转化，增强身体中白细胞的免疫能力。另外，它还能抑制病毒、病毒对身体侵害。
1、石灰保存法：石灰是一种常见的东西，用来保存晒干的金银花是非常不错的。方法是，先将金银花用棉皮纸包好，然后将金银花放在陶瓷罐的四周，接着在陶瓷罐底的中间位置放入块状的石灰包，最后将陶瓷罐密封好即可。石灰包可以2-3个月换一次。
2、阴凉处保存法：阴凉处保存晒干的金银花是很简单的方式，只是一定要注意防潮。方法是，先将金银花用干净的塑封袋分小袋装好，然后再将装好的金银花放在容器中，将盖子密封好，最后将容器置于阴凉干燥处，避免阳关直射。
3、冰箱保存法：晒干的金银花其实还可以放在冰箱内保存，这也是食物保存的常用方式。方法是，先将金银花分小袋装好，然后将金银花放在玻璃罐内，再将玻璃罐密封好，表面套上一个塑料袋，最后放在冰箱冷藏层中冷藏即可。需要提醒的一点是，在取出金银花时，最好是让罐内的温度回升至室温再打开。
泡过水的枸杞和金银花可以吃，金银花与枸杞子不属于中药的配伍禁忌，可以共同使用。
金银花的功效是清热解毒，凉散风热。枸杞的功效是补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
金银花泡水可以长期喝，味甘性寒，能清热解毒，平时用它泡水喝，能治疗人类的咽喉肿痛和疮毒感染。金银花能入药，坚持天天用金银花泡水喝，还能够预防多种上火症状的发生，也能增强身体的抗病能力。
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