1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳：生栗子洗净倒入开水锅中，用开水一定要淹没过栗子，盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳，这时的栗皮就会容易脱落，本方法剥壳省时也省力。
2、用冰箱冷冻的方法给栗子剥壳：把我们煮熟的栗子放到冰箱冷冻到2.5小时左右，这样能让壳和肉自然的分离。我们的栗子皮剥掉就很容易啦，剥掉栗子皮的速度既快，肉更完整。
3、用微波炉加热的方法给栗子剥壳：用小刀把生栗子外壳切十字开口，放进微波炉中高温加热25秒，里面的层衣和果肉会自然分离。用本方法剥栗皮前，一定要把栗子的外壳切开，要不很危险，容易引起微波炉爆炸故障，伤害到人。
1、生栗子洗净后，放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
2、五分钟后取出栗子切开，栗子皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时省力。
3、将板栗对半切开，去掉外壳，用开水泡五分钟，很容易去皮，将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
4、将栗子一切两半，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
我们可以用指甲将橘子底部凹陷处的皮戳开并带着里面的橘片将橘子对半分开，或者用指甲横着将橘子皮分为上下两半，再将它们完整的剥下来。也可以在剥橘子前揉搓一下它，再用常规的方式剥皮。
要简单、快速的剥橘子的话，就不用考虑剥出来的橘子皮的外观，我们可以直接用指甲把橘子底部凹陷处的橘子皮戳开，然后带着里面的橘片将橘子对半分开即可。
或者我们也可以用指甲横着从橘子中间将它的皮划开，这样就能将橘子皮分成完整的上、下两个部分，然后在顺着橘子中间的口子将这分成两半的橘子完整的剥下来就可以了。
除此之外，我们还可以在剥橘子之前适当的揉搓一下橘子，也可以把它放在桌子上滚几圈，这样能让橘子皮更好剥。接着我们就只需要在橘子顶部开一个口子，将橘子皮一点点剥下来即可。
1、准备剥核桃和工具，这个工具一般在买核桃处都有卖，价格不贵。
2、先把核桃的尖端朝向工具的把手，把核桃两半中间凸起的链接位置紧贴剥壳工具（这个很关键），然后轻轻按压剥核桃工具即可从中间拨开一条小缝隙。
3、把核桃的尖端朝向工具的把手，把核桃翻转再进行按压剥壳工具（注意：剥核桃第一第二步的顺序很关键）。
4、这个时候就可以用手剥开核桃外壳了，这样既不费工夫也能吃上完整的核桃了。
平时吃山竹时可以把山竹的叶子去掉，这时可以看到它的顶部有一瓣瓣的纹络，取出水果刀，沿着纹络划下去，再用手轻轻的一掰，就能把山竹的果皮掰开，之后就可以直接食用了。
莽吉柿，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。
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