当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 蒜蓉清蒸皮皮虾怎么做好吃
濑尿虾（皮皮虾）若干，蒜蓉，鸡精，盐，糖，胡椒粉，
做法：
1、虾冲洗一下，整齐摆放在盘子里（乱放不好入味）；
2、蒜蓉挤干水，加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味（也可以再放一点点姜蓉，看个人喜欢），搅拌均匀，倒入热油让里面的调味料充分溶解，再搅拌均匀；
3、之后再均匀撒在虾面上，放锅中清蒸10分钟左右。
很多朋友在刷皮皮虾视频的时候总是收到免流服务提示，下面教大家关闭的方法
第一步，在手机软件中找到皮皮虾，点击进入软件
第二步，在我的菜单中找到设置选项，点击设置
第三步，找到免流服务提示，点击进行更改
第四步，选择提示方式为用不提醒，点击相应的选项即可
第五步，选择完成之后，点击右上角的×符号关闭即可完成设置
1、10-15分钟。
2、蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。
3、皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫；时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。
1、温度计——测量水温。
2、盐度计——监测水中含盐的浓度。
3、温控设备——控制水体温度，主要指加温设备。
4、氧气泵——为鱼缸制造氧气。
5、循环水设备——使水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。
6、制冷设备——降低水温，使之活动力减弱，不容易死亡。
7、过滤网——过滤池水杂质，保持水质清洁
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称叫做虾蛄，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目旗下物种的统称，中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称官帽虾，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。
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