1、把五花肉刮洗干净后晾干水份；
2、放入一大勺五香粉，三勺白糖，小半碗白酒；
3、倒入酱油，不要倒太多，把材料搅拌均匀；
4、把猪肉放入抓匀，放入冰箱，中间翻动几次，二十四小时后取出；
5、腌好的猪肉用筷子在一头上插个洞；
6、挂起滴干酱油；
7、在阴凉通风处晾干。
1、材料：猪蹄、香葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果。首先将猪蹄清理干净，纵向一劈为二；
2、添加没过的水，大火烧开；
3、添加料酒，敞锅滚煮3分钟，去除血沫和异味；
4、捞出冲凉，清洗干净，用冷水浸泡15分钟；
5、锅内下少量油，爆香葱姜蒜、八角桂皮香叶草果；
6、烹入酱油，炒香，添加热水，煮开；
7、添加处理好的猪蹄，大火煮开；
8、添加料酒，继续敞锅滚煮3分钟；
9、用老抽调色，转小火，盖盖继续炖煮；
10、至猪蹄七八分熟，添加盐和少量糖提味；
11、继续煮至用筷子能轻松插透即可关火。
1、材料：黑芝麻200克、化猪油（用黄油也可以）30克、细砂糖适量。
2、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。
3、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。
4、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀。
5、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 怎样做地瓜面条 下一篇： 我的世界之生存战争怎样做传送门
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食
淀粉肠真的全是淀粉吗 淀粉肠一般是用什么做的