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在生活中越来越多的人开始注意养生了，在养生中灵芝可以说是超级神药了，相信大家也都是耳熟能详的，不仅是因为昂贵，也因为灵芝的功效已经被传得神乎其神了，简直就是仙草，但是大家知道灵芝的真实功效是什么吗？本期健康饮食文化为你揭秘。
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。
2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝的营养价值
1、灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。
可以做灵芝炖乳鸽，具体做法如下：
1、材料：灵芝3克，乳鸽1只，食盐、味精、生姜、葱、绍酒各适量。
2、将宰割好的乳鸽浸入水中，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量，再加入切成片的灵芝。
3、将盛鸽和灵芝的盅放入锅内，隔水炖熟即成。
栌灵芝，又名栌芝，是灵芝中的佳品。栌灵芝在补肾方面的作用，可以概括为补肾、益精、祛风。栌灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成。
栌灵芝中除了富含丰富的钾、镁、铁、钙等人体所需微量元素外，还含有多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱、栌灵芝酸等营养物质，容栌灵芝之所以自古以来一直就被人称为仙草、瑞草、还阳草。源于它既是有药用价值，又补充人体所缺少的矿物质。其中栌灵芝中所含的17种氨基酸，是人体健康所必需的营养物质，能滋阴补肾，且氨基酸在药用上能对肠胃消化系统也有一定的疗效。
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