1、罗汉果柠檬茶的用料：罗汉果半个、柠檬一个
2、食材器皿准备好，罗汉果半个，小柠檬一个。
3、罗汉果掰碎放到瓶子里，加开水先泡上，水少一些，泡浓一些，而且水多了，加柠檬会满出来。
4、柠檬用盐水擦洗去掉表面的蜡，不然会苦，冲干净了还要用厨房纸擦干表面的水，切片，去籽。
5、在处理柠檬的时候，泡罗汉果的水也变温了，这时候就一片一片的放柠檬到瓶子里，确保水面没过柠檬。盖上盖子，密封好
6、放进冰箱冷藏，冷藏3天后可以喝了。
罗汉果白菜干瘦肉汤功效：清润甘爽，食用时喝汤吃汤渣，可以清肺热、治咽炎声嘶等，减轻秋天燥邪对肌体的伤害，最适合秋天。
1、罗汉果：甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。
2、白菜干：是白菜晒干而成，以甜、淋、软、甘著称，在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。此外，富含粗纤维，秋冬常食还能润肠通便。
3、白菜干里面可能有些沙子，一定要事先泡开洗净，以免影响汤感。
1、看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实表面茸毛越多表明越新鲜；尽量要选购长形果;看罗汉果是否有烤焦现象;果心不发白，不显湿状;
2、摇。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳，响果因生长日龄不够而造成果实烘干之后果内物质未能与果壳连结而成为自由物，当果实被摇动时，此自由物撞击果壳而发出声音。
3、碰。干爽有弹性：罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳；两果相碰时发出清脆声。
4、泡。罗汉果泡开水具有清甜的香味，不苦。
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