吃罗汉果对肝无害，罗汉果对于肝脏有一定的保健作用，能够保护肝脏功能。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
1、罗汉果泡水,不能天天喝。
2、想要通过罗汉果泡水来养生的话,要注意了,罗汉果事实上是不适合长期饮用的。
3、虽然它的好处有很多,但我们要知道它的主要作用还是管咳嗽及上火等问题,不能直接的将它当作日常所需。
4、如果长时间天天喝，替代白天水的话，对于肠胃还说会有一定程度的刺激，影响到胃肠的功能，使人的食欲下降。此外经过高温烘制的罗汉果，经常喝非常容易上火，因此不要大量单独饮用罗汉果水。
罗汉果泡水喝确实能够起到败火的作用，泡水的时候不需要将罗汉果的外壳去除，因为罗汉果的外壳同样具有润肺止咳，消火的作用，是很重要的一部分，在用罗汉果进行泡水的时候可以先将罗汉果捏碎，再放入开水中浸泡。
罗汉果是广西等地的一种土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，罗汉果的历史也是十分悠久的。现如今在其他的城市也能够看到有些地方售卖着罗汉果。本期健康饮食文化了解罗汉果泡水喝的功效。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。人们最常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝，这种方式十分便捷，有不会影响它的功效，是很多人的喜欢的方式。
罗汉果性甘性凉，且入肺经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或者肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等症。
罗汉果可清热润肺，止咳利咽开音。罗汉果有润肺生津的作用，其性甘凉，且入大肠经，可以滑肠通便，用于治疗肠燥津伤所致的便秘等症。罗汉果中提取物有镇咳平喘祛痰的作用。
罗汉果对小肠的痉挛及松弛均有较好的拮抗抑制作用，时肠管恢复自发性活动，可以促进排便及双向调剂肠道运动。罗汉果提取物能够提高免疫力，提高T细胞的增殖，提高血清溶血素水平，增加淋巴细胞的转化率。
罗汉果提取物能明显降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，提高肝组织超氧化物歧化酶的活性，减轻肝脏组织的病理变化，对肝脏损伤有保护作用。
罗汉果的水提物、浓缩汁以及甜苷可以明显的抑制变形链球菌的生长、产酸和对玻棒的粘附能力，有将强的抑菌抗炎的活性。罗汉果提取物可能减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤以及可以改善受损细胞的功能，增加胰岛总胰岛素的分泌和减轻胰岛的病理损伤。此外罗汉果含有丰富的甜味素，而且不产生热量，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
罗汉果含有丰富的甜味素，比蔗糖甜300倍，并且能够降低变形链球菌的生长和降解，有很好的无致龋作用，可以作为很多好的甜味剂，替代糖的使用。
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