黄豆面钓鱼的方法是小麦粉和黄豆面混合加入白糖浇烫，蒸熟后加香油或蜂蜜揉成一团；也可以加入大蒜一齐揉搓，制成有香味的鱼料，容易吸引鱼儿，就可以用来钓鱼。
一、把小麦粉和黄豆面混合，然后加入少许白糖，一边用开水浇烫，一边用筷子快速搅拌均匀，把混合的面放在锅里蒸熟，等稍微凉了一点就加点香油或蜂蜜和匀后揉成一团。
二、将黄豆面炒熟，最好有香味，把大蒜去皮捣碎，再准备发酵的面粉混合在一起揉搓至均匀。
1、黄豆面中的大豆蛋白质和豆固醇含量是比较高的，适当的食用一些黄豆面，对于帮助大家改善和降低血脂和胆固醇的效果是非常不错的，并且还可以有效的降低患心血管疾病的概率，促进我们人体的健康。
2、黄豆面中的脂肪含量也比较高，并且富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，适当的食用一些黄豆面，对于帮助大家补充不饱和脂肪酸的效果也是很不错的，并且还可以起到不错的血管弹性的作用，另外，经常食用一些黄豆面，对于帮助大家健脑和防止脂肪肝形成也是非常有帮助的。
3、黄豆面中的皂角苷、蛋白酶抑制剂这些营养物质含量也是非常高的，另外，还含有丰富的异黄酮、钼、硒等这些成分，而这些物质又具有非常不错的抗癌功效，适当的食用一些黄豆面，也是可以起到一定的防癌抗癌作用的，对于预防前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等这些病症的效果也是很不错的，另外，这些患者朋友们经常食用一些黄豆面也是可以缓解病情的。
材料：黄豆、五花肉、盐、蚝油、酱油。
做法：
1、把新鲜黄豆用打磨机打磨成粉状，放在一边待用；
2、将五花肉洗干净，切成块；
3、将切好的肉和打磨好的豆粉混合好加入足够的盐、少许蚝油、酱油，使每块肉上都均匀占有豆粉，上锅蒸。
4、蒸30分钟就熟了，蒸久一点，便会软糯可口。
黄豆面的功效与作用：1、黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；
2、黄豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
3、黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症有一定的抑制作用；
4、黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有一定疗效。
用黄豆面钓鱼的方法：首先将玉米面和黄豆面放到锅内一起炒香，开小火翻炒，炒好后盛入饵料盆内加入白面，再打入一个鸡蛋，充分拌均；最后加入红糖、米酒和渔汛1号小药，用手揉捏均匀，团成面团，装入塑料袋密封起来，需要发酵三天后即可挂钩使用。
钓鱼是捕捉鱼类的一种方法。钓鱼的主要工具有钓杆，鱼饵。钓杆一般由竹子或塑料轻而有力的杆状物质制成，钓杆和鱼饵用丝线联接。一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、蛆等，现代有专门制作好的鱼饵出售。鱼饵可以直接挂在丝线上，但有个鱼钩会更好，对不同的鱼有特殊的专制鱼钩。
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